GUÍA NUTRICIONAL 50 – HAMBURGUESAS CASERAS SALUDABLES Hamburguesas caseras saludables.Cuando hablo de hamburguesas me refiero a filete ruso, a una tortita de carne que podemos acompañar de ensalada, verduras o incluso de vez en cuando preparar como una hamburguesa tradicional, entre pan y pan, pero evitando abusar de salsas comerciales y de alimentos ricos en […]
Continuar leyendo
GUIA NUTRICIONAL 49 – BATIDOS ANTIOXIDANTES Batidos antioxidantes en la dieta.Muchas veces este tipo de recetas nos van a generar dudas acerca de su verdadera eficacia porque en prensa suelen aparecer opiniones contradictorias. Por una parte hay verdaderos fanáticos del consumo de batidos verdes que incluso suelen recomendar alimentarse en exclusiva de ellos, algo que […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 48 – FRITTATAS EN SARTÉN Recetas de frittatas en sartén.Las recetas de frittata se pueden preparar de dos maneras diferentes. Una de ellas sería utilizando una sartén con tapa y la otra manera sería el el horno, para lo que se necesita una sartén especial, que sea resistente a las altas temperaturas del […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 47 – SMOOTHIE BOWLS CON AVENA Smoothie bowls con avena para el desayuno.Las recetas de smoothie bowl son recetas que me encanta enseñar a preparar porque en general suponen un gran cambio para las personas que se animan a probarlos. Siempre digo que el desayuno es probablemente una de las comidas que peor […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 45 – HUEVOS RELLENOS FRÍOS Y CALIENTES Las mejores recetas de huevos rellenos fríos y calientes.Los huevos rellenos son una de las recetas estrella del verano, especialmente las recetas que se preparan frías. Los huevos rellenos son recetas que tienen la ventaja de que se pueden preparar con antelación y además muchas de […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 44 – WOKS ORIENTALES ESTILO MEDITERRÁNEO Recetas saludables cocinadas en wok.El wok forma parte del menaje de cocina tradicional de muchos países, especialmente en la zona de Oriente. Se trata de una especie de sartén – cazuela en la que se puede cocinar prácticamente de todo.Para todas aquellas personas que quieren incluir una […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 43 – PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS MUY FÁCILES Pimientos del piquillo rellenos.Los pimientos del piquillo son perfectos para rellenar. Podríamos decir que los pimientos del piquillo son como pequeñas bolsitas en las que podemos introducir casi cualquier tipo de relleno. Puedes preparar diferentes tipos de relleno, vegetales, de carne, de pescado o marisco […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 42 – SOPAS NUTRITIVAS Y RECONFORTANTES Sopas deliciosas, nutritivas y reconfortantes.Reconozco que me encantan las sopas, especialmente para cenar en las frías noches de invierno. Las sopas calientes por ejemplo una sopa de pollo o una sopa de verduras son unos de esos platos que te calientan el cuerpo y te hacen sentir […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 41 – MUG CAKES FÁCILES Y SALUDABLES Mug cake o bizcocho en taza.Seguro que has visto más de una vez circulando por las redes sociales imágenes de unas tazas rebosantes de bizcocho que tienen una pinta estupenda. Esos bizcochos se llaman mug cake o lo que es lo mismo, bizcocho en taza y […]
Continuar leyendo
GUÍA NUTRICIONAL 40 – LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES Las mejores y más saludables recetas de chutney.Si te gusta de vez en cuando darle un toque diferente a tus platos te recomiendo que pruebes alguna receta de chutney. Se trata de una receta que se podría parecer a una mermelada agridulce aunque con muchísima menos cantidad […]
Continuar leyendo
