PLAN APRENDIENDO
A COMER SALUDABLE

¿Quieres aprender a organizar tu alimentación semanal de forma saludable?

Ser consciente de la importancia y la necesidad para la salud de una alimentación equilibrada y saludable, con una alta proporción de alimentos de origen vegetal, es el primer paso para conseguir llevar una alimentación saludable y en definitiva un estilo de vida saludable.

Una de las preguntas que más me hacéis es cómo combinar y utilizar las recetas que os enseño a preparar para organizar el desayuno, el almuerzo, la comida, la merienda y la cena de forma saludable y equilibrada.

Para comer de forma saludable es importante tener bien planificados los menús semanales con antelación. Hacerlo de esta manera supone un enorme ahorro de tiempo a la hora de hacer la compra y también a la hora de cocinar. Además evitarás que tus comidas te resulten aburridas y repetitivas. 

Con mis planes de alimentación semanales te voy a ayudar a comer de forma saludable y con recetas diferentes cada día. Yo me encargaré de que no tengas casi ni que pensar y que puedas elaborar recetas variadas, equilibradas, rápidas y ricas todos los días de la semana. Con mi planificación de menús semanales empezarás a beneficiarte de un estilo de vida más healthy y notarás un mayor bienestar en todos los aspectos.

Recuerda que una buen plan de alimentación semanal con todas sus recetas saludables y distribuidas por gasto energético diario te va a ayudar a comer de forma organizada, equilibrada y consciente. Cuando vas a la compra con las ideas claras de lo que vas a comprar evitas adquirir alimentos poco saludables y altamente procesados que no le hacen ningún bien a tu salud y favorece la compra de alimentos frescos y de temporada.

Aprende a llevar una dieta equilibrada, a comer de forma saludable y a organizarte fácilmente con mis planificaciones de menús semanales.

PLAN

Aprendiendo

a Comer Saludable

MENSUAL

  • P​lan Alimentación Semanal
  • Recetas Semanales
  • Información Nutricional
  • Recomendaciones Alimentarias
  • Miembro Lista privada

19,95 €

17,95 €/mes

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Quiérete lo suficiente como
para alimentarte de forma saludable

¿CUÁLES SON LAS RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS EN LAS QUE SE BASA EL PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE?

Plato saludable

El plato saludable es un método muy fácil de seguir y muy visual para equilibrar los ingredientes de cada comida dando siempre prioridad o mayor importancia a los alimentos de origen vegetal que son la base de una alimentación saludable.

 El método del plato saludable es además muy fácil de recordar con lo que también lo puedes utilizar para elegir la comida por ejemplo cuando comes fuera de casa.

Utilizar este método del plato saludable además te va a ayudar a aprender a controlar las raciones de los platos que prepares de manera que consigas un aporte de energía adecuado a tus necesidades.

Dieta mediterránea

En diferentes países existen diferentes recomendaciones en forma de guías, pirámides o ruedas. Son pautas de recomendaciones de frecuencia de consumo de diferentes alimentos y por ello pueden variar de un país a otro en función de las costumbres de cada uno. 

Sin embargo, existe un tipo de dieta con la que parece que toda la comunidad científica está de acuerdo ya que existen numerosos estudios que demuestran los beneficios de seguir un tipo de alimentación basado en sus recomendaciones. Se trata de la dieta mediterránea tradicional. Este tipo de dieta promueve el consumo elevado de frutas, verduras, aceite de oliva, frutos secos y legumbres, un consumo moderado de carne blanca, pescado y huevos y un consumo reducido de carnes rojas y dulces.

Distribución energética

A lo largo del día es importante seguir una correcta distribución energética en las diferentes comidas. Esto te ayudará a no pasar hambre y evitar los tan temidos "picoteos" entre horas que casi siempre son los que, sin darnos cuenta, nos llevan a desequilibrar la energía que consumimos.

Para llevar una dieta equilibrada se debe repartir el contenido energético diario entre el número de comidas que se realizan ajustando el total a los requerimientos energéticos personales.

TAMAÑO RACIONES

Para ajustar el total de los requerimientos energéticos personales se puede regular controlando las raciones o lo que es lo mismo, la cantidad de comida que te sirves en el plato a la hora de comer. No es lo mismo una ración para un niño, para un adolescente o para un adulto.

NIÑO 3-6 AÑOS

Los niños entre los tres y los 6 años tienen un crecimiento moderado y sus requerimientos energéticos son menores que en otras edades. Por ello es necesario ajustar la ración a sus necesidades.

NIÑO 7-12 AÑOS

Entre los 7 y los 12 años los niños comienzan a tener cambios hormonales que culminarán en la adolescencia. En general reducen algo su actividad física pero tienen un crecimiento rápido.

ADULTO

La ración estandar sería la calculada para una persona adulta con una actividad física moderada. Si la actividad física o el tamaño de la persona fuera mayor o inferior a la media sería necesario ajustar la ración.

ADOLESCENTE

Los adolescentes se encuentran en una época de cambios enorme tanto físicos como psicológicos. Su crecimiento es elevado y sus requerimientos energéticos también se encuentran aumentados.

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¿Qué beneficios vas a conseguir con mi planificación Aprendiendo a comer saludable?

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Conseguir llevar una alimentación saludable. Comer saludable es además sabroso, variado y divertido si lo haces de la forma adecuada.

APRENDER A COMER

Aprender recetas con nuevos ingredientes que te hará disfrutar mucho más de la comida y evitar al máximo los alimentos procesados.

MEJOR ORGANIZACIÓN

Ahorrar tiempo con una adecuada planificación de los menús tanto al hacer la compra como por supuesto también en la cocina.

¿CÓMO TRABAJO PARA PREPARAR CADA PLAN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE?

Cada plan Aprendiendo a Comer Saludable semanal lo voy a preparar con el objetivo de que tu alimentación habitual, siguiendo los diferentes menús semanales, sea un menú equilibrado, saludable y que contenga las proporciones adecuadas de cada grupo de nutrientes.

Para equilibrar los principales macronutrientes y micronutrientes de cada receta utilizo Nutrium, un software profesional para nutricionistas, dietistas, tecnólogos en alimentación y profesionales de la nutrición en general, que me permite calcularlos y además realizar las modificaciones necesarias.

Todos los Miércoles de cada semana recibirás el plan de alimentación Aprendiendo a Comer Saludable de la semana siguiente para que tengas tiempo de comprar y de preparar cada menú semanal.

Creación Plan Aprendiendo a Comer Saludable

El primer paso a la hora de diseñar el plan Aprendiendo a Comer Saludable es hacer una selección del tipo de recetas y después ajustar sus nutrientes para poder repartirlas a lo largo del día para que cumplan con los requerimientos del plato saludable, la dieta mediterránea y la distribución energética correcta para las diferentes comidas del día.

DISEÑO PLAN ALIMENTACIÓN

En el diseño de cada plan de alimentación semanal prepararé las recetas y ajustaré los requerimientos nutricionales y la energía de manera que el menú sea saludable y equilibrado, a la vez que sabroso y fácil de preparar.

DEFINICIÓN RECOMENDACIONES

Además del plan de alimentación semanal con todas las comidas de los siete días de la semana, elaboraré una serie de recomendaciones generales que te ayudarán a seguir el plan de alimentación.

ANÁLISIS NUTRICIONAL 

En cada plan de alimentación semanal realizaré un análisis nutricional  tanto de macronutrientes como de micronutrientes para que se alcancen todas las RDI de vitaminas y minerales con la ingesta.

Tu Plan de Alimentación Semanal

Tu plan de alimentación semanal Aprendiendo a Comer Saludable te va a ayudar a alimentarte no sólo de forma saludable, sino también equilibrada de manera que no falten nutrientes esenciales que son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

PLAN ALIMENTACIÓN SEMANAL

Cada semana recibirás el plan de alimentación Aprendiendo a Comer Saludable correspondiente a la semana siguiente con cinco comidas diarias para cada uno de los siete días de la semana.

RECETAS Y RECOMENDACIONES

Dentro de cada plan de alimentación semanal Aprendiendo a Comer Saludable recibirás todas las recetas y recomendaciones generales para seguir el plan  de alimentación de la manera más fácil posible.

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Un exterior saludable comienza
desde el interior

¿QUÉ TIPOS DE PLANES DE ALIMENTACIÓN VAS A ENCONTRAR? 

Dentro del plan Aprendiendo a Comer Saludable podrás elegir entre dos tipos de planes de alimentación distintos, uno para un tipo de Alimentación Omnívora y otro para un estilo de Alimentación Vegana. Los dos planes de alimentación llevarán básicamente el mismo tipo de recetas realizando cambios en aquellas recetas que así lo requieran para adaptarlas a una alimentación vegana.

PLAN ALIMENTACIÓN OMNIVORO

Las recetas del plan de alimentación Aprendiendo a Comer Saludable en su opción Omnívora son recetas que utilizan todo tipo de ingredientes que puedes conseguir fácilmente. Son además recetas que se elaboran generalmente de forma rápida y sencilla. No importa si no sabes cocinar o si dispones de poco tiempo para hacerlo.

PLAN ALIMENTACIÓN VEGANO

El plan de alimentación Aprendiendo a Comer Saludable en su opción Vegana está elaborado con recetas sencillas y con ingredientes comunes y fáciles de conseguir teniendo en cuenta los alimentos a evitar. Son menús equilibrados en los que se busca conseguir cumplir los requerimientos de los principales nutrientes esenciales.

Independientemente del tipo de alimentación que sigas, nada más adquirir el Plan Aprendiendo a Comer Saludable recibirás un email para elegir entre uno de los dos planes de alimentación que te propongo: Omnívoro o Vegano. Los menús y todas sus recetas para ambos planes de alimentación están elaborados siguiendo las recomendaciones generales tanto de energía como de nutrientes para que resulten equilibrados y saludables.

Las recetas estás diseñadas de manera que se fomente y aumente el consumo de alimentos saludables de manera habitual como parte de una dieta equilibrada. Te enviaré también trucos y posibles sustituciones de ingredientes para que te resulte aún más fácil el seguimiento de mi plan de alimentación saludable

En cualquier momento enviándome un email podrás cambiar de un tipo de plan de alimentación a otro si tus hábitos o necesidades así año quieren.

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Si comes saludable hoy tu bienestar
te lo agradecerá mañana

¿QUÉ CONTENIDOS VAS A ENCONTRAR CADA SEMANA DENTRO DEL PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE?

 ¿No sabes cómo organizar un menú equilibrado? ¿Tienes dudas a la hora de combinar diferentes platos para organizar un menú saludable? ¿Te faltan ideas y no sabes qué recetas preparar cada día? ¿Necesitas ayuda a la hora de hacer la compra semanal? ¿Tus menús son sosos, aburridos y repetitivos? ¿Sientes la necesidad de dar un cambio a tu alimentación?

No te lo pienses más, con mis planes de Alimentación Aprendiendo a Comer Saludable tendrás menús saludables y equilibrados para preparar todas las semanas sin tener que pensar y ahorrarás tiempo tanto a la hora de hacer la compra como a la hora de cocinar. 

PLAN ALIMENTACIÓN SEMANAL (PDF)

Cada semana dispondrás de una nueva planificación de menús saludables y equilibrados para ayudarte a cambiar tus hábitos y disfrutar de una alimentación saludable, equilibrada, variada y sobre todo realmente sabrosa.

RECETAS SEMANALES (PDF)

Dentro de la planificación de cada menú semanal saludable te facilitaré todas las recetas correspondientes a cada comida del día. Serán recetas completas con sus ingredientes y su elaboración detallada para que sea muy fácil de seguir y preparar tú mismo en casa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (PDF)

Cada receta del menú semanal saludable que te voy a enviar llevará además indicada la información nutricional básica de energía y reparto de macronutrientes correspondiente para que puedas aprender a combinar diferentes alimentos y de esa manera aprender a llevar una alimentación equilibrada.

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS (PDF)

Con cada planificación del menú semanal saludable te facilitaré información exclusiva sobre posibles sustituciones de ingredientes, alimentos a evitar, equivalencias de las medidas de los ingredientes, ingestas recomendadas de agua o pautas alimentarias entre otras recomendaciones.

ACCESO A MI LISTA PRIVADA

Con la planificación semanal de menús saludables accederás también a mi lista privada y así tendrás la posibilidad de ser el primero en conocer cualquier novedad, consejos nutricionales, planes nutricionales exclusivos o cupones descuento. En definitiva, te informaré directamente de todas las novedades.

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PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES

Comer de forma saludable y equilibrado puede ser muy sencillo si se cuenta con planes de alimentación diseñados de forma profesional. Cada plan Aprendiendo a Comer Saludable está elaborado para que todas las personas puedan empezar a cambiar su alimentación hacia una alimentación más saludable.

¿POR QUÉ EL PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE?

Porque aprenderás a comer de forma saludable planificando tu alimentación semanal, con menús semanales basados en las principales recomendaciones del plato saludable y de la dieta mediterránea y diseñados para cubrir todas las necesidades nutricionales y energéticas diarias. 

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO EL PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE?

El Plan Aprendiendo a comer saludable es válido para todas las personas que quieran mejorar sus hábitos alimentarios, aprender a comer de forma equilibrada y saludable y que además quieran hacerlo de una forma planificada, ordenada y cubriendo todas las necesidades nutricionales saludables.

¿QUÉ TIPOS DE ALIMENTACIÓN CUBRE EL PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE?

Podrás elegir entre un plan de alimentación omívoro o un plan de alimentación vegano. Una vez te hayas dado de alta te llegará un email para elegir qué tipo de planificación semanal quieres recibir, Omnívora o Vegana. De todas formas en cualquier momento enviándome un email podrás realizar un cambio si tus hábitos o necesidades así lo requieren.

¿CÓMO PODRÉ ACCEDER A CADA PLAN APRENDIENDO A COMER SALUDABLE?

Una vez elegida tu opción omnívoro o vegana, todos los miércoles de cada semana recibirás cómodamente en tu email un pdf con toda la planificación de los menús de la semana siguiente, las recetas con sus ingredientes y elaboración, la información nutricional de cada receta y todas las recomendaciones alimentarias para facilitar su seguimiento.

¿CÓMO ESTÁN ORGANIZADOS LOS MENÚS?

Cada planificación semanal contendrá las tres comidas principales (desayuno, comida y cena) más el almuerzo y merienda para todos los días de la semana de Lunes a Domingo. Todas las comidas están definidas teniendo en cuenta el plato saludable, las recomendaciones de la dieta mediterránea y las necesidades energéticas para cada comida. 

¿QUE TIPO DE RECETAS VAS A ENCONTRAR?

Dentro de cada plan de alimentación semanal Aprendiendo a Comer Saludable encontrarás recetas saludables con toda la información para su elaboración así como la información nutricional de cada una de ellas. Todas las recetas son elaboradas por mi para que sean recetas lo más sabrosas posibles y muy fáciles de preparar para todo tipo de personas.

¿QUÉ OCURRE SI NO ENCUENTRO TODOS LOS INGREDIENTES?

Además de cada planificación semanal y las recetas de la misma en el plan Aprendiendo a Comer Saludable, recibirás información sobre posibles sustituciones de ingredientes en caso de que no los puedas localizar, de que sean demasiado caros para ti en tu país o simplemente porque no son alimentos que te sientan bien o que no te gustan.

¿SI NO SE COCINAR PODRÉ PREPARAR TODAS LAS RECETAS?

Las recetas de los menús del plan Aprendiendo a Comer Saludable son sencillas de elaborar y en general llevan poco tiempo. No es necesario tener conocimientos previos de cocina. Cada receta de la planificación de menús semanal contiene una explicación detallada de su proceso de elaboración.

¿EXISTE ALGUNA CONTRAINDICACCIÓN PARA SEGUIR LOS MENÚS?

Las recetas del plan Aprendiendo a Comer Saludable son válidas para todo tipo de personas y edades que quieran llevar una alimentación más saludable, equilibrada y ordenada siempre respetando las cantidades teniendo en cuenta la edad y posibles alergias o intolerancias con los alimentos de las recetas. Con cada planificación recibirás también indicaciones sobre alimentos a evitar para las principales alergias e intolerancias alimentarias.

Mónica Acha

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Una buena organización semanal a la hora de pensar los menús que vamos a preparar posibilita que comamos mucho más variado y equilibrado de lo que lo haríamos sin planificación. Seguro que más de un día has abierto la nevera y has pensado ¿Qué preparo hoy para comer? ¿Y para cenar?

Si tú eres, como yo, la persona que se encarga de pensar y preparar las comidas en casa sabrás que es un tarea tediosa y con cierta responsabilidad sobre todo si no eres tú el único que come en casa y además tienes la labor de educar a los más pequeños para que aprendan a comer y llevar un estilo de vida saludable.

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