¿Quieres conseguir revertir tu diabetes tipo 2 y normalizar tu glucemia con mi plan de acción contra la diabetes?

PLAN ACCIÓN CONTRA LA DIABETES

Los niveles de glucosa en sangre no suben de la noche a la mañana. Para cuando llegamos a tener un diagnóstico de diabetes tipo 2 ha podido pasar mucho tiempo durante el cual la glucosa en sangre ha ido aumentando progresivamente hasta alcanzar unos valores que nos llevan a ese diagnóstico. Pero el problema es que durante todo ese tiempo, en el cual la glucosa en sangre se ha descontrolado, se han podido estar produciendo daños que si siguen adelante tienen difícil solución.

Por eso es tan importante revertir lo antes posible la diabetes tipo 2, es decir, volver a tener de manera permanente valores de glucosa en sangre normales para evitar que otros órganos como por ejemplo los ojos, los riñones o las terminaciones nerviosas se puedan ver afectados.

Con el Plan de Acción contra la Diabetes te voy a ayudar a realizar pequeños cambios en tus hábitos nutricionales que te permitan mantener a raya los niveles de glucosa en sangre. Sin necesidad de dietas restrictivas ni demasiado exigentes serás capaz de controlar los picos de insulina, de tener más energía y de proteger tus órganos de algo que les resulta extremadamente tóxico, el exceso de glucosa en sangre.

¿QUÉ ES LA DIABETES?

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el cuerpo no es capaz de mantener estables los niveles de glucosa en sangre. Normalmente, después de comer, el azúcar de los alimentos pasa a la sangre y la insulina, que es una hormona fabricada por el páncreas, se encarga de ayudar a que esa glucosa entre en las células para transformarse en energía.

Pero en la diabetes este mecanismo falla, bien porque el cuerpo no produce suficiente insulina, o porque las células se vuelven resistentes y no responden adecuadamente ante la presencia de la insulina. A esto es a lo que se llama resistencia a la insulina y como consecuencia, la glucosa se queda circulando en exceso por la sangre, algo que va dañando poco a poco los vasos sanguíneos y órganos como los ojos o los riñones.

Pero la diabetes tipo 2 en realidad no aparece de un día para otro sino que es el resultado de años de malos hábitos alimentarios y de una vida sedentaria que acaban por dañar al metabolismo. 

La buena noticia es que este proceso es reversible en muchas personas, sobre todo si se detecta a tiempo y se hacen los cambios necesarios el la alimentación y en el estilo de vida.

Cambiar tu forma de comer, moverte un poco más cada día, aprender a descansar y reducir el estrés son las mejores herramientas que te pueden ayudar a normalizar tu glucosa y sobre todo a proteger tu salud y a evitar complicaciones futuras.

Recuperar el equilibrio es posible, y cada pequeño paso que des hoy te acerca a una mejor salud, una mayor vitalidad y un aumento de tu calidad de vida. 

¿TIPOS DE DIABETES?

Existen varios tipos de diabetes.

La diabetes tipo 2 es la más frecuente y aparece, sobre todo, asociada a la edad y a un estilo de vida poco saludable que se mantiene en el tiempo y que provoca que las células se vuelvan resistentes a la insulina. Por eso los cambios en la alimentación y en el estilo de vida son la mejor herramienta para recuperar unos valores normales de glucosa en sangre.

La diabetes tipo 1, sin embargo, suele surgir en la infancia o juventud, es de origen autoinmune y requiere insulina de por vida. Aunque en este caso una alimentación adecuada también puede ayudar a reduucir considerablemente la cantidad de insulina necesaria para controlar los niveles de glucosa.

También está la diabetes gestacional, que puede darse durante el embarazo. La diabetes gestacional necesita un control especial para proteger a la madre y al bebé durante el embarazo y puede ser una señal de alarma ya que muchas mujeres desarrollan diabetes tipo 2 en años posteriores. 

Antes de que la diabetes tipo 2 se manifieste, muchas personas pasan por una fase llamada prediabetes, en la que los niveles de azúcar ya están elevados pero aún no llegan a ser diagnósticos de diabetes. La prediabetes es una etapa clave, porque con cambios en la alimentación, el peso y el ejercicio, se puede frenar con bastante facilidad el avance de la enfermedad y así recuperar la normalidad.

FACTORES DE RIESGO DE LA GLUCOSA ELEVADA Y LA RESISTENCIA A LA INSULINA

Existen varios factores de riesgo que pueden hacer que aparezca con mayor facilidad resistencia a la insulina, que aumenten los niveles de azúcar en sangre y que favorezcan la hiperglucemia. 

El principal factor de riesgo es llevar una alimentación rica en azúcares y harinas refinadas, acompañada de un bajo consumo de fibra.

Por otro lado, el exceso de peso, especialmente la grasa acumulada en el abdomen, incrementa la resistencia a la insulina, al igual que el sedentarismo, ya que los músculos son grandes consumidores de glucosa y si no se usan, el azúcar se queda circulando en la sangre.

Además, el estrés crónico y dormir mal elevan la cantidad de otras hormonas, como el cortisol, que dificultan el control de la insulina y de la glucosa. 

La edad avanzada, antecedentes familiares de diabetes y ciertos problemas hormonales, como el ovario poliquístico, también aumentan el riesgo de resistencia a la insulina y de hiperglucemia. 

Conocer estos factores de riesgo te ayuda a actuar a tiempo y así prevenir posibles complicaciones de mantener unos niveles de glucosa elevados en sangre.

¿QUIÉN TIENE UN EXCESO DE GLUCOSA O HIPERGLUCEMIA?

Los valores normales de glucosa en sangre normalmente se miden en ayunas y deben ser inferiores a 100 mg/dl.

Se habla de hiperglucemia cuando los niveles de glucosa en sangre están por encima de lo normal. Esto puede ocurrir en personas con prediabetes, que ya presentan una alteración del azúcar aunque todavía no tienen un diagnóstico de diabetes. Los valores de glucosa en sangre de entre 100 y 125 mg/dl en ayunas son valores que corresponden a prediabetes.

O también puede ocurrir en quienes tienen diabetes tipo 2, que presentan valores de glucosa, en ayunas, superiores a 126 mg/dl.

También es frecuente encontrar niveles de glucosa elevada en personas con resistencia a la insulina, incluso antes de que aparezca una diabetes declarada. Además, el estrés, ciertas infecciones, algunos medicamentos como por ejemplo los corticoides o un mal descanso pueden hacer que, aunque no tengas diabetes, tus niveles de glucosa suban más de lo deseable. 

Por eso, es fundamental detectar a tiempo quién está en riesgo y actuar cuanto antes con cambios en la alimentación y el estilo de vida.

¿CUANDO Y POR QUÉ ES NECESARIO UN PLAN DE ACCIÓN CON UNA DIETA PARA REVERTIR LA DIABETES?

Cuando los niveles de azúcar en sangre empiezan a subir, ya sea en la fase inicial de prediabetes o con una diabetes tipo 2 recién diagnosticada, es el momento clave para actuar.

En estas etapas iniciales, un plan de acción basado en una alimentación con un contenido controlado en carbohidratos puede marcar la diferencia y, en muchos casos, frenar el avance de la diabetes o incluso revertir completamente la enfermedad.

Esto es debido a que la diabetes tipo 2 está directamente relacionada con los hábitos alimentarios, especialmente con el exceso de azúcares y harinas refinadas, el consumo habitual de alimentos ultraprocesados, el sedentarismo, el estrés o un peso elevado, factores que hacen que las células se vuelvan resistentes a la insulina, no pudiendo quemar adecuadamente la glucosa que se absorbe tras el consumo de los alimentos que forman parte de la dieta. 

Seguir un plan nutricional adecuado ayuda a normalizar los niveles de glucosa y de insulina, así como a reducir la grasa abdominal y a mejorar el metabolismo en general, evitando complicaciones futuras. 

Cuanto antes se empiece, mayores son las posibilidades de éxito sin necesidad de medicación o con  dosis mucho más bajas.

¿QUÉ TIPO DE DIETA HE PREPARADO EN EL PLAN DE ACCIÓN CONTRA LA DIABETES?

Mi plan de acción para revertir la diabetes es una dieta específicamente diseñada con el fin de normalizar la glucemia a largo plazo. Cuando se quiere revertir la diabetes existen diferentes estrategias válidas como pueden ser una dieta cetogénica, una dieta basada en plantas o una dieta con un contenido moderado de carbohidratos basada en el consumo de alimentos reales.

Esta es la opción que yo he elegido para mi Plan Acción Diabetes, ya que es, según mi experiencia profesional, el estilo de alimentación que genera una mayor adherencia en las personas que deciden dar el paso para mejorar sus niveles de glucosa en sangre.

¿Y por qué es tan importante la adherencia?

Porque no se trata de un cambio de dieta puntual para conseguir normalizar los niveles de glucosa. Se trata de un cambio definitivo de estilo de alimentación, algo que debe mantenerse a largo plazo ya que en el momento en el que se vuelva a los hábitos alimentarios anteriores, los niveles de glucosa volverán a subir irremediablemente.

Una dieta low carb moderada, con menos de 100 gramos de carbohidratos al día, y basada en las recomendaciones de consumo de alimentos naturales de la Dieta Mediterránea clásica, es una excelente estrategia para controlar e incluso revertir la diabetes tipo 2. Se trata de un estilo de alimentación que reduce significativamente los picos de glucosa e insulina, sin eliminar por completo los carbohidratos, lo que facilita que sea sostenible a largo plazo.

Llevar una alimentación saludable y equilibrada. Para conseguir revertir la diabete es fundamental llevar una dieta sana y equilibrada basada en el consumo de alimentos naturales y en las cantidades adecuadas para poder mejorar tus niveles elevados de glucosa en sangre y poder revertir la resistencia a la insulina. Además, es importante poder mantener la glucosa en un nivel adecuado a lo largo del tiempo. 

Evitar el consumo de alimentos procesados o ultraprocesados. La dieta para revertir la diabetes debe evitar el consumo de alimentos que contengan carbohidratos refinados.  Algunas veces pueden existir carbohidratos ocultos en la formulación de alimentos procesados.

Tener un elevado consumo de alimentos con índice glucémico bajo. Las carnes, los pescados, y los huevos tienen un índice glucémico de 0. Los alimentos de origen vegetal tienen un efecto variable en los picos de glucosa por lo que es importante aprender a hacer las mejores elecciones.

Aumentar la actividad física diaria. La práctica de cierta actividad física a diario ayuda a tener un mejor control de los valores de glucosa en sangre. Los músculos al moverse necesitan utilizar la glucosa para obtener la energía que necesitan y de esta manera el movimiento ayuda a reducir la glucosa que se encuentra circulando por la sangre.

¿QUÉ CONTENIDOS VAS A ENCONTRAR DENTRO DEL PLAN ACCIÓN CONTRA LA DIABETES?

Seguro que si te han diagnosticado diabetes te han dicho que no tienes que seguir una dieta especial. Solamente tienes que reducir el consumo de dulce y tomarte la pastilla.

Pero ¿sabes que realmente lo mejor que puedes hacer es cambiar tu forma de alimentarte para evitar depender de la medicación? ¿Sabes que solamente con la medicación, y ningún otro cambio en el estilo de vida es realmente difícil conseguir revertir la resistencia a la insulina y la diabetes?

No te lo pienses más, con mi plan de acción contra la diabetes conseguirás revertir tus niveles de glucosa en sangre sin dejar de disfrutar de lo que comes. Para reducir la glucosa en sangre no siempre es necesario hacer dietas muy restrictivas o que eliminen por completo grupos de alimentos. Por eso con mi plan de acción diabetes estoy segura de que aprenderás una nueva forma de cocinar con alimentos naturales, de los de toda la vida, que te ayudará a mejorar tu salud y bajar tu diabetes.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES

Las denominadas dietas occidentales en los últimos años se han alejado bastante de la alimentación básica tradicional. Estas dietas están repletas de alimentos ultraprocesados ricos en carbohidratos y grasas refinadas que muchas veces nos llevan a comer más de lo que necesitamos.  El plan de acción contra la diabetes está elaborado con alimentos reales para que además de revertir tu diabetes puedas al mismo tiempo adquirir unos buenos hábitos alimentarios que te permitan mantener esos niveles saludables para siempre.

¿POR QUÉ EL PLAN ACCIÓN CONTRA LA DIABETES?

Porque un cambio hacia una alimentación adecuada hace posible revertir la diabetes y al mismo tiempo repercutirá en tu salud y en tu calidad de vida a largo plazo. Con el plan de acción diabetes aprenderás a comer de forma saludable planificando tu alimentación semanal, con menús semanales basados en las principales recomendaciones de la dieta mediterránea adaptada a las recomendaciones para revertir la diabetes. 

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO EL PLAN ACCIÓN PARA REVERTIR LA DIABETES?

El plan de acción contra la diabetes es válido para todas aquellas personas que necesiten controlar la glucosa en sangre so la resistencia a la insulina, independientemente de si ya tienen un diagnóstico de diabetes o si todavía no alcanzado valores suficientes para decir que tienen diabetes. En este caso más vale prevenir que curar. El plan contra la diebetes es un tratamiento nutricional especifico para regular los niveles de glucosa en sangre que puedes realizar en cualquier momento de tu vida incluso como método de prevención.

¿QUÉ TIPO DE ALIMENTACIÓN CUBRE EL PLAN ACCIÓN CONTRA LA DIABETES?

El plan de acción diabetes está basado en las recomendaciones de la Dieta Mediterránea clásica pero eligiendo alimentos con bajo contenido en carbohidratos o que no hagan aumentar la glucemia. Se trata de un tratamiento nutricional de dos meses con información relevante para entender cómo responde el cuerpo frente al consumo de carbohidratos, con consejos y recomendaciones de alimentos sugeridos y desaconsejados. El plan de acción contra la diabetes es además un tratamiento nutricional de 2 meses con 8 planificaciones de menús semanales completos diferentes con un contenido moderado-bajo de carbohidratos y con alimentos reales que te ayudarán a mantener tus niveles de glucosa en sangre a raya.

¿CÓMO PODRÉ ACCEDER AL PLAN ACCIÓN PARA CONTROLAR LA DIABETES?

Una vez adquirido el plan de acción contra la diabetes te llegará un email en el que recibirás un enlace personal a través del cual podrás descargar toda la documentación del plan de acción contra la diabetes en formato pdf. Te recomiendo que una vez que accedas a tu enlace personal descargues y descomprimas desde un ordenador toda la información y la guardes para ti para siempre. Una vez descargado el pdf y descomprimido, podrás ver toda la información del plan acción diabetes en cualquier ordenador o dispositivo móvil sin problemas.

¿CÓMO ESTÁN ORGANIZADOS LOS MENÚS DEL PLAN ACCIÓN CONTRA LA DIABETES?

Cada planificación semanal contendrá las tres comidas principales (desayuno, comida y cena) para todos los días de la semana de Lunes a Domingo. Todas las comidas están definidas teniendo en cuenta el plato saludable, las recomendaciones de la dieta mediterránea y el reparto energético para cada ingesta además del contenido en carbohidratos por ración que es fundamental para evitar picos de glucosa después de comer. En caso de tener diabetes es importante que las comidas sean suficientemente saciantes para evitar las ingestas intermedias y el picoteo entre horas ya que de esta manera se tiene un mejor control de la insulina y de la glucosa. 

¿QUE TIPO DE RECETAS VAS A ENCONTRAR EN EL PLAN ACCIÓN DIABETES?

Dentro del plan de acción diabetes encontrarás más de 175 recetas específicas que te van ayudar a controlar tus niveles de glucosa en sangre. Son recetas saludables, elaboradas con ingredientes sencillos y naturales, con toda la información necesaria para su elaboración así como la información nutricional que corresponde a cada una de las recetas. Todas las recetas son elaboradas por mi para que sean recetas lo más sabrosas posibles y muy fáciles de preparar para todo tipo de personas.

¿QUÉ OCURRE SI NO ENCUENTRO TODOS LOS INGREDIENTES DEL PLAN DE ACCIÓN CONTRA LA DIABETES?

No pasa nada. Cada planificación semanal y las recetas de la misma permiten cierta flexibilidad en los ingredientes y además recibirás información sobre posibles sustituciones de ingredientes en caso de que no los puedas localizar o de que sean demasiado caros para ti en tu país.

¿SI NO SE COCINAR PODRÉ PREPARAR TODAS LAS RECETAS DEL PLAN ACCIÓN PARA REVERTIR LA DIABETES?

Las recetas de los menús del plan de acción diabetes son muy sencillas de elaborar y en general llevan poco tiempo. No es necesario tener conocimientos previos de cocina ya que cada receta de la planificación de menús semanal contiene una explicación detallada con todos sus ingredientes y cantidades y con su proceso de elaboración detallado para que su preparación resulte más sencilla.

¿EXISTE ALGUNA CONTRAINDICACCIÓN PARA SEGUIR LOS MENÚS DEL PLAN ACCIÓN DIABETES?

Las recetas del plan de acción diabetes son válidas para todo tipo de personas y edades que quieran tener un mejor control de sus niveles de glucosa en sangre o prevenir la resistencia a la insulina y evitar posibles riesgos de otras enfermedades asociadas a la alimentación. Esto permite poder llevar una alimentación más saludable, equilibrada y ordenada y únicamente será necesario respetar las cantidades teniendo en cuenta la edad y posibles alergias o intolerancias con los alimentos de las recetas.