ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Receta de ensalada preparada con canónigos, pero si no los encuentras puedes por supuesto utilizar lechuga, rúcula o espinacas baby. Las recetas de ensalada que además incluyen algún alimento protéico como los langostinos resultan mucho más saciantes.Una particularidad de esta receta de ensalada ce canónigos con langostinos es que es una […]
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ENSALADA DE ARROZ Y MANGO No todas las recetas de ensalada tienen que llevar lechuga. Utilizar otras hojas verdes como la rúcula permite que las recetas sean más variadas. A la hora de preparar ensaladas de arroz es recomendable utilizar arroz vaporizado o arroz tricolor, una mezcla de arroz vaporizado, arroz salvaje y arroz rojo […]
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ENSALADA DE PATATA CON QUESO DE CABRA Esta ensalada de patatas asadas con queso de cabra y muchos otros ingredientes como los rabanitos, los pepinillos o las hierbas aromáticas hacen que sea una ensalada espectacular de sabor y también espectacular a la vista porque combina ingredientes de colores variados lo que hace que sea muy […]
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ENSALADA SENCILLA DE JUDÍAS VERDES La receta de ensalada de judías verdes es una receta muy fácil de preparar. Con una buena despensa saludable que incluya por ejemplo unas judías verdes congeladas podremos preparar una ensalada de judías verdes en apenas unos minutos con alimentos de fondo de despensa como el atún y el huevo. […]
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ENSALADA DE NARANJA SANGUINA Las ensaladas no deben ser solo para el verano. También podemos preparar diferentes tipos de ensaladas en invierno. De hecho ara preparar la ensalada de naranja sanguina es mejor aprovechar la temporada de invierno para poder disfrutar de las mejores naranjas sanguinas, más jugosas y sabrosas. La ensalada de naranja sanguina con […]
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ENSALADA DE GARBANZOS CON QUESO Casi siempre cuando pensamos en una ensalada estamos pensando en lechuga o en otro tipo de hoja verde acompañada de otros ingredientes como el tomate o la cebolla. En este caso la ensalada de garbanzos con queso es un plato muy fácil de preparar y muy refrescante que permite consumir […]
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TARTAR DE SALMÓN CON MANZANA Y GRANADA Este tartar de salmón se elabora con salmón ahumado, que aunque es verdad que se trata de salmón crudo, no tenemos esa sensación cuando lo comemos. El tartar de salmón en esta ocasión es una receta muy saludable porque se preparar con fruta picada, en concreto con manzana y […]
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ENSALADA CÉSAR Seguro que has comido más de una vez la famosa ensalada César. Esta es una ensalada un poco peligrosa por la cantidad de ingredientes que lleva. dependiendo de cómo se prepare puede ser una ensalada muy calórica y por ello menos saludable. Es importante tener cuidado con la cantidad de salsa que se […]
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ENSALADA WALDORF CON SALSA DE YOGUR Una de las ensaladas más famosas es la ensalada Waldorf. Esta ensalada de apio y manzana fue creada en Nueva York y de allí se ha popularizado por todo el mundo. La ensalada Waldorf es muy refrescante y muy sabrosa, de hecho es una ensalada perfecta para preparar como […]
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ENSALADA NIZARDA La ensalada niçoise o ensalada nizarda tiene su origen en el sureste francés, en concreto en Niza. La ensalada nizarda tiene como ingrediente característico las vainas o judías verdes redondas, que son las que se consumen en Francia. Dependiendo de diferentes partes del mundo es posible que se encuentren judías planas o redondas. […]
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