#45 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Cómo evitar las manchas de tomate en los tápers.Uno de los inconvenientes de guardar la salsa de tomate o comidas que lleven salsa de tomate en los tápers es que estos pueden acabar teñidos de un color anaranjado muy difícil de quitar. Por ello es mucho mejor guardar la salsa […]
Continuar leyendo
#44 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿El zumo de pomelo reduce el efecto de medicamentos como las estatinas?El zumo de pomelo es uno de los alimentos que produce con mayor frecuencia interacciones con algunos medicamentos. El zumo de pomelo es capaz de inhibir algunas rutas metabólicas que utilizan los medicamentos para actuar en nuestro cuerpo, por […]
Continuar leyendo
#43 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Se pueden congelar los alimentos en el envase en que se compran?Cuando llegamos a casa después de hacer la compra solemos tener pocas ganas de ponernos a dividir el contenido de los envases que vamos a congelar. La verdad es que utilizar los envases en los que viene por ejemplo […]
Continuar leyendo
#42 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Se puede congelar la papaya?La papaya es una fruta que se puede congelar sin problemas siempre y cuando al descongelar se vaya a utilizar picada o triturada porque la papaya al igual que muchas otras frutas pierde textura. El proceso de congelación, por la formación de cristales, provoca la ruptura […]
Continuar leyendo
#41 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Freidoras de aire.Las freidoras de aire se están poniendo de moda porque permiten obtener un resultado similar a la fritura pero sin utilizar casi aceite por lo que los alimentos que se cocinan en una freidora de aire son menos calóricos que los preparados en una freidora tradicional.El funcionamiento de […]
Continuar leyendo
#40 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Qué verduras hay que escaldar antes de congelar?Para obtener mejores resultados en casa con la congelación de las verduras la verdad es que no es necesario escaldarlas. Escaldar las verduras en casa de manera adecuada es bastante laborioso y no se tiene muy buen control de los tiempos y las […]
Continuar leyendo
#39 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Metabolismo de las grasas.El metabolismo de las grasas es un tema bastante complejo de explicar. Las personas que basan su alimentación en un elevado consumo calórico principalmente proveniente de las grasas y con reducción del aporte de hidratos de carbono lo que consiguen es disminuir la resistencia a la insulina […]
Continuar leyendo
#38 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Cómo esterilizar frascos de conserva.Antes de embotar algún alimento para conservarlo en casa es importante que los frascos y las tapas que se van a utilizar estén adecuadamente esterilizados.Para esterilizar tanto los botes como las tapas se pueden utilizar varios métodos. El método de esterilización más habitual es sumergiendo tanto […]
Continuar leyendo
#37 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING Como lavar el brócoli.La mejor manera de lavar el brócoli es bajo el chorro de agua fría para que pueda arrastrar cualquier tipo de impureza. Si ponemos el brócoli a remojo también se lava pero parte de la suciedad puede quedar adherida al escurrir. Si el brócoli está muy sucio […]
Continuar leyendo
#36 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING ¿Es dañino el aceite de palma para cocinar?El aceite de palma tiene muy mala fama, fama que se ha ganado sobre todo porque es un tipo de grasa que se emplea en la industria alimentaria en la elaboración de alimentos ultraprocesados de manera que podemos casi decir que se trata […]
Continuar leyendo
