#44 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING - Simple Blending

#44 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING

¿El zumo de pomelo reduce el efecto de medicamentos como las estatinas?

El zumo de pomelo es uno de los alimentos que produce con mayor frecuencia interacciones con algunos medicamentos. El zumo de pomelo es capaz de inhibir algunas rutas metabólicas que utilizan los medicamentos para actuar en nuestro cuerpo, por lo que generalmente el efecto de esos medicamentos se ve disminuido, aunque en algunas ocasiones también se podría ver aumentado.

Uno de los medicamentos afectados por el zumo de pomelos son algunas estatinas. Por eso siempre que se tome un medicamento nuevo es importante revisar el prospecto que se incluye en la caja para comprobar las posibles interacciones con los alimentos.

¿Cuál sería la duración de las galletas caseras con fruta o zanahorias?

La duración de las galletas caseras suele ser bastante larga si se conservan de manera adecuada, es decir, en un recipiente hermético. En este caso podrían durar en buenas condiciones hasta una semana. Sin embargo las galletas que llevan frutas u hortalizas entre sus ingredientes tienen una duración inferior de alrededor de 3 días.

La fruta, aunque esté horneada, tiene más humedad que el resto de los ingredientes de las galleta y a mayor cantidad de agua más rápido se estropean las galletas o cualquier otra receta de repostería casera que incluya fruta u otras hortalizas en su composición.

¿Se puede perder grasa corporal sin realizar ejercicio físico?

Cuando se quiere perder grasa corporal es necesario reducir la ingesta calórica principalmente limitando el consumo de hidratos de carbono y al mismo tiempo se recomienda aumentar el gasto calórico mediante la realización de ejercicio físico.

Pero el ejercicio físico no solo aumenta el gasto calórico sino que además ayuda a prevenir la pérdida de masa muscular que puede ocurrir al mismo tiempo que la pérdida de grasa corporal. la pérdida de masa muscular al mismo tiempo que la pérdida de grasa corporal es algo que se debe tratar de evitar a toda costa.

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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