POMELO AL GRATEN - Simple Blending

POMELO AL GRATEN

 El pomelo es una de las frutas que se suelen incluir normalmente en el desayuno. Es una fruta poco calórica y como todos los cítricos es muy rica en vitamina C. El pomelo tiene un sabor peculiar, un poco amargo por lo que se le suele añadir azúcar o canela a la hora de tomarlo.

Una forma diferente de preparar el pomelo, que resulta especialmente agradable en el desayuno es tomarlo caliente, por ejemplo gratinado al horno con una pequeña costra de azúcar y canela. Es una delicia especialmente para aquellas personas que les cuesta desayunar frío.

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INGREDIENTES

1 pomelo

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de canela

1 pizca de nuez moscada

BENEFICIOS INGREDIENTES

POMELO

Estimula la función del hígado y vesícula

Diurético

Favorece la eliminación de ácido úrico

AZÚCAR

Debemos reducir el consumo de azúcar añadido

Alto aporte calórico

Fuente de energía

CANELA

Ayuda a controlar el azúcar en sangre

Favorece la digestión

 Antioxidante

NUEZ MOSCADA

Previene la formación de coágulos

Antioxidante

Contiene manganeso, cobre y magnesio

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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