GACHAS DE SÉMOLA CON PLÁTANO Y CACAO La semola de trigo o la semolina son ingredientes que se pueden utilizar para preparar unas gachas por ejemplo para el desayuno. Para preparar unas gachas sin grumos es muy importante verter la semolina de la manera adecuada, en forma de lluvia y sin parar de remover. Una de […]
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PASTA DE COLORES CON CREMA DE CEBOLLA Cuando se preparan platos de pasta corta como las espirales de colores y se acompañan de salsas cremosas, la salsa queda muy bien repartida por la pasta y el plato queda muy bien integrado. La salsa de cebolla es una salsa blanca que se puede preparar sin triturar […]
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LIMONADA DE SANDÍA CON MENTA Las recetas de limonadas especiales como la limonada de sandía con menta nos dan mucho juego cuando tenemos invitados y sobre todo si los invitados son niños. Preparando una deliciosa y vistosa limonada de sandía con menta podrás evitar el consumo de refrescos azucarados por ejemplo en reuniones o fiestas […]
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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES El solomillo de cerdo podíamos decir que dentro de las piezas de carne de categoría más o menos superior tiene un precio más económico y además el solomillo de cerdo es un pieza de carne roja poco grasa. La salsa de champiñones es una salsa elaborada con ingredientes […]
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GRANOLA CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE La recomendación general de consumo de cereales en el desayuno es algo que tomamos como natural sin preocuparnos del tipo de cereales que escogemos. De esta elección de los cereales dependerá que sea una buena opción saludable o que sea un ultraprocesado lleno de azúcares. La avena, el muesli o […]
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CREMA DE AJO La crema de ajo probablemente no es una de las cremas más habituales pero para todos aquellos que disfrutéis del sabor del ajo estoy segura de que esta crema de ajo os va a encantar.La crema de ajo es perfecta para tomar en época de frío y al igual que cualquier otra […]
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PATATAS RELLENAS DE ESPINACAS Las receta se patatas rellenas pueden ser infinitas ya que los rellenos pueden ser muy variados. En este caso la receta de patatas rellenas de espinacas y tomate seco se trata de una receta totalmente vegetal apta para dietas veganas. Las recetas vegetales a priori puede parecer que son sosas y aburridas […]
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ENSALADA SENCILLA DE JUDÍAS VERDES La receta de ensalada de judías verdes es una receta muy fácil de preparar. Con una buena despensa saludable que incluya por ejemplo unas judías verdes congeladas podremos preparar una ensalada de judías verdes en apenas unos minutos con alimentos de fondo de despensa como el atún y el huevo. […]
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CREMOSO DE AVENA Y MANGO El cremoso de avena y mango es una receta muy parecida a las gachas o los porridge en cuestión de ingredientes, pero con un toque que lo hace perfecto para poder tomar fresco como postre dulce después de una deliciosa comida. El cremoso de mango es una crema dulce con […]
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HUMMUS DE CALABAZA El hummus de calabaza lo puedes preparar tanto con garbanzos, siguiendo la base de la receta tradicional de hummus o con judías blancas hervidas, una versión que me encanta porque da un resultado muy cremoso. El hummus de calabaza, sobre todo si lo preparas con calabaza asada al horno, es una receta de […]
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