BOLITAS ENERGÉTICAS DE ARÁNDANOS ROJOS - Simple Blending

BOLITAS ENERGÉTICAS DE ARÁNDANOS ROJOS

Seguro que más de una vez has oído hablar de las bolitas energéticas o energy balls. Son snacks que suelen utilizar los deportistas, aunque no son exclusivos para la práctica deportiva. Las bolitas energéticas se suelen elaborar con frutas deshidratadas y frutos secos y en algunas ocasiones también con coco rallado o con aceite de coco. 

En esta ocasión son bolitas energéticas de arándanos rojos y almendra. Por eso son bolitas energéticas, pero es que a diferencia de otras barritas energéticas industriales, también son muy nutritivas.

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INGREDIENTES

100 gr de arándanos rojos deshidratados

75 gr de uvas pasas

50 gr de harina de almendras

50 gr de nueces

2 cucharadas de semillas de lino

coco rallado

BENEFICIOS INGREDIENTES

ARÁNDANOS ROJOS

Contienen vitamina C

Contienen flavonoides

Antioxidantes

UVAS PASAS

Alto contenido en potasio

Mucha fibra para regular el tránsito intestinal

Ayuda a mejorar el funcionamiento hepático

HARINA ALMENDRAS

Ayudan a fortalecer los huesos

Reducen el riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares

Favorece la actividad del cerebro

NUECES

Contienen ácidos grasos omega 3

Buenas para el corazón

Ayudan a regular el colesterol

SEMILLAS LINO

Alto contenido en fibra y lignanos

Ayudan a reducir el colesterol en sangre

Alto contenido en ácido alfalinolénico que es un potente antiinflamatorio

COCO RALLADO

Muy rico en fibra

Aporta vitaminas y minerales

Contiene grasa saturada

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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