BONIATO ASADO A LAS FINAS HIERBAS - Simple Blending

BONIATO ASADO A LAS FINAS HIERBAS

Receta para preparar un delicioso boniato al horno condimentado con una mezcla de hierbas provenzales que matizan el dulce sabor del boniato. 

La técnica del horneado es muy cómoda para cocinar ya que no tienes que preocuparte de nada más que controlar el tiempo para obtener un boniato asado delicioso.

HORNO: 200ºC - 20 min

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INGREDIENTES

400 gr boniato

1 cucharada mezcla hierbas provenzales

1 cucharada de aceite de oliva

BENEFICIOS INGREDIENTES

BONIATO

Alto contenido en beta carotenos

Rico en hidratos de carbono

Contiene ácido fólico, potasio y antioxidantes

ACEITE OLIVA

Fuente de ácido oleico que ayuda a reducir el colesterol malo

Protector del estómago

Mejora la función cognitiva

HIERBAS PROVENZALES

Mezcla de hierbas aromáticas

Multiples beneficios debidos a la variedad de hierbas

Mejoran el sabor

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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