SMOOTHIE BOWL DE CAFÉ - Simple Blending

SMOOTHIE BOWL DE CAFÉ

Receta de smoothie bowl saludable con café para tomar en el desayuno. Es una receta en la que combinamos hidratos de carbono y proteínas con una pequeña cantidad de grasas saludables.

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INGREDIENTES

1 taza de 125 ml de café

60 ml de leche

1 plátano

2 cucharadas de muesli

1 cucharada de almendras laminadas


TOPPINGS

1/2 cucharada de chía

1 cucharada de coco rallado

BENEFICIOS INGREDIENTES

CAFÉ

Mejora la atención y el estado de alerta

Reduce el estreñimiento

Muy antioxidante

LECHE

Fortalece los huesos

Contiene proteínas de alto valor biológico

Favorece la formación de nuevos tejidos

PLÁTANO

Buena fuente de energía

Previene los calambres musculares

Alto contenido en potasio

MUESLI

Alto contenido en fibra 

Alto contenido en vitaminas del grupo B

Bajo contenido en grasas

ALMENDRAS

Ricas en grasas saludables

Contienen proteínas de alta calidad

Buena fuente de fibra

SEMILLAS CHÍA

Contiene grasas insaturadas omega 3 y 6

Alto contenido en proteínas de alto valor biológico

Alto contenido en fibra

PLÁTANO

Muy rico en fibra

Aporta vitaminas y minerales

Contiene grasa saturada

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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