Receta de smoothie bowl muy fácil para el desayuno con aguacate, arándanos y plátano. 

También es una receta de smoothie bowl que podemos tomar para la cena.

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INGREDIENTES

100 ml de leche de coco

1/2 aguacate

1 plátano congelado

1 taza de 250 ml de arándanos


TOPPINGS

1 cucharada de pipas de calabaza

1 cucharada de coco rallado

BENEFICIOS INGREDIENTES

LECHE COCO

Energizante

Contiene magnesio, fósforo y calcio

Ayuda a remineralizar los huesos

AGUACATE

Fuente de grasas saludables (acido oleico)

Hace que el batido sea cremoso

Saciante

PLÁTANO

Apto para todos los grupos de edad

Contiene minerales necesarios para el correcto funcionamiento muscular

Muy rico en potasio que regula el equilibrio hídrico del organismo

ARÁNDANOS

Antioxidantes, protegen del envejecimiento celular

Protegen frente al estrés oxidativo causado por el daño muscular

Protector del tracto urinario

PIPAS CALABAZA

Ayudan a regular el tránsito intestinal

Alto contenido en zinc

Efecto antiinflamatorio

COCO RALLADO

Muy rico en fibra

Aporta vitaminas y minerales

Contiene grasa saturada

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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