PORRIDGE DE AVENA CON ARÁNDANOS Y CARAMELO DE DÁTIL - Simple Blending

PORRIDGE DE ARÁNDANOS Y CARAMELO DE DÁTIL

El porridge de avena con arandanos lo puedes preparar rápidamente en el microondas, sin tener necesidad de cocinarlo al levantarte por la mañana. La receta de porridge de avena con arándanos la puedes preparar en versión vegana utilizando sólo agua o puedes prepararla también combinando agua y leche. En este caso las cantidades serían mitad de agua y mitad de leche.

Al endulzar con el caramelo de dátil las gachas de avena con arándanos conseguimos que tenga un sabor más intenso y agradable, ya que la avena por sí sola es bastante insípida y por ello se le suele añadir fruta fresca o fruta deshidratada para darle sabor.

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INGREDIENTES

250 ml de agua

50 gr de copos de avena

50 gr de arándanos

1 cucharada de caramelo de dátil

BENEFICIOS INGREDIENTES

AGUA

Hidratante

Mejora la absorción de nutrientes

Ayuda a la digestión

COPOS AVENA

Saciante

Regula el azúcar en sangre

Contiene aminoácidos esenciales

ARÁNDANOS

Antioxidantes, protegen del envejecimiento celular

Protegen frente al estrés oxidativo causado por el daño muscular

Protector del tracto urinario

DÁTIL

Endulzante natural

Azúcares de liberación lenta

Fuente de energía para niños y deportistas 

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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