Guarniciones saludables para aumentar el consumo de verdura.

Una buena forma de aumentar el consumo de verdura de manera muy fácil es utilizar guarniciones vegetales para acompañar por ejemplo los platos de carne o de pescado. y todavía mejor si esas verduras están preparadas de forma saludable. Este sería el caso de las verduras cocinadas al horno ya que no requieren nada o casi nada de aceite y así no sumamos calorías extras al plato.

Una ventaja de las verduras asadas es que se cocinan solas en el horno y si además estás preparando un asado de carne o de pescado entonces puedes aprovechar ese tiempo de horneado para preparar también la guarnición.

Otra ventaja de las verduras al horno es que son muy sabrosas. Al cocinar al horno se evapora parte del agua que contienen las verduras y esto hace que se concentre su sabor.

Guía nutricional 23 - Guarniciones vegetales al horno.

¿Necesitas inspiración para dar un cambio saludable a tus recetas? ¿Quieres tener varias recetas de guarniciones saludables preparadas al horno recopiladas en una sola guía?

Con mis guías nutricionales, en este caso mi guía de guarniciones de verduras al horno tendrás suficientes recetas para utilizar de manera habitual como guarnición. Además de las recetas, cada guía nutricional incluye la versión imprimible de cada receta para que puedas ir creando tu propio recetario con tus recetas favoritas y de esa forma tendrás la receta a mano siempre que quieras volver a prepararla.