NATILLAS DE CAFÉ - Simple Blending

NATILLAS DE CAFÉ

Uno de los postres más típicos en casa de las abuelas son probablemente las natillas. Es un postre fácil y rápido de preparar.

Las natillas de café tienen un sabor que seguro que encanta a los muy cafeteros. Además si usas café descafeinado serán unas natillas de café aptas para todos los públicos.

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INGREDIENTES

500 ml de leche

1 cucharadita de harina de maiz

3 yemas de huevo

50 gr de azúcar

100 ml de café

BENEFICIOS INGREDIENTES

LECHE

Fortalece los huesos

Contiene proteínas de alto valor biológico

Favorece la formación de nuevos tejidos

HARINA MAIZ

No contiene glúten

Fuente de fibra

Nutritiva

YEMAS HUEVO

Alto contenido en grasas 

Alto contenido en nutrientes 

Contiene colesterol y ácidos grasos insaturados

AZÚCAR

Debemos reducir el consumo de azúcar añadido

Alto aporte calórico

Fuente de energía

CAFÉ

Mejora la atención y el estado de alerta

Reduce el estreñimiento

Muy antioxidante

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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