FRITATTA DE PATATA, PIMIENTOS Y CEBOLLA Me encanta preparar recetas de frittata por lo fácil que resulta preparar un plato sencillo, en el que puedo incluir vegetales de manera muy vistosa. Al tratarse de una receta de huevos, similar a una tortilla, la frittata es un plato muy saciante y nutritivo que seguro que gusta […]
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HUEVOS RELLENOS DE ESPINACAS Los huevos rellenos de espinacas con bechamel puedes prepararlos sin gratinar y así aprovechas para calentar y gratinar al mismo tiempo. Esta receta de huevos rellenos con espinacas es una receta con un alto contenido en proteínas y resulta muy saciante por lo que la podemos utilizar como plato principal tanto […]
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FRITTATA DE PIMIENTOS Y QUESO DE CABRA Podríamos decir que la frittata sería el equivalente italiano a la tortilla en España. Una receta fácil y sabrosa muy adecuada por ejemplo para preparar en la cena. En el caso de la frittata de pimientos asados y queso de cabra, si se utilizan pimientos asados en conserva […]
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FRITTATA DE CHAMPIÑONES Y ESPINACAS La frittata es un tipo de receta muy típico del recetario tradicional de Italia. Se trata de una receta a base de huevos a la que se puede añadir ingredientes muy variados para hacerla al gusto de cada uno. Aparente mente los ingredientes son similares a una tortilla, pero la forma […]
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TORTILLA DE CALABAZA La tortilla de patata es un de las recetas estrella en muchas casas. Es una receta que gusta a todo el mundo, aunque siempre habrá la eterna discusión de tortilla de patata con cebolla o sin cebolla. Para preparar una tortilla diferente puedes sustituir las patatas por calabaza. La calabaza le dará un […]
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HUEVOS REVUELTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS Muchas veces no sabemos que preparar para cenar, estamos cansados y no tenemos muchas ganas de pasar tiempo en la cocina. Si quieres preparar una cena saludable que te lleve poco tiempo te recomiendo preparar unos huevos revueltos,pero no unos huevos revueltos cualquiera, sino unos huevos revueltos sabrosos, ligeros […]
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REVUELTO DE BERENJENA CON JAMÓN Los huevos revueltos son una de mis recetas favoritas para la cena. Los huevos revueltos acompañados de verduras sabrosas como la berenjena nos dan como resultado un plato fácil, nutritivo y muy sabroso. Seguro que más de una vez has llegado cansado a casa después de trabajar y lo que […]
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REVUELTO DE CALABACÍN Y CEBOLLA Los huevos revueltos además de ser una receta muy nutritiva, son muy fáciles de preparar y nos pueden solucionar una cena en pocos minutos. Es importante que tengamos un buen recetario también en el caso de los huevos revueltos ya que si no tenemos buenas opciones saludables, es probable que […]
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REVUELTO DE PUERRO Cuando pensamos en una cena rápida solemos pensar el plato precocinados o altamente procesados como por ejemplo una pizza que tardan en prepararse mucho más que recetas sencillas elaboradas con ingredientes naturales. Una de estas recetas rápidas son los huevos revueltos. Para preparar unos deliciosos y saludables huevos revueltos te recomiendo que […]
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REVUELTO DE JUDÍAS VERDES CON AJO Y PIMENTÓN Los huevos revueltos tienen la ventaja de que se pueden acompañar casi de cualquier otro ingrediente, verduras, carnes, pescados, hierbas aromáticas, es decir un sin fin de combinaciones. El revuelto también es una buena forma de reaprovechar algunas “sobras” de comidas anteriores como en este caso unas judías […]
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