ARROZ AROMATIZADO Si quieres evitar el consumo de pan te recomiendo que utilices por ejemplo un poco de arroz como guarnición, sobre todo cuando preparas platos que llevan salsa ya que es cuando tenemos la tentación de untar con el pan . Si utilizas por ejemplo un arroz aromatizado para acompañar un plato de albóndigas […]
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ARROZ MELOSO CON ATÚN FRESCO Para preparar un arroz meloso con atún es muy importante disponer de buenos ingredientes y preparar un buen sofrito que aporte gran sabor al arroz. Como es necesario añadir mayor cantidad de líquido para que quede meloso es mejor utilizar caldo de pescado o caldo de verduras para cocinar el […]
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ARROZ AL CURRY CON POLLO Y VERDURAS Las recetas de arroz son un básico en cualquier recetario tradicional. El arroz es un alimento básico en muchas dietas y además es un ingrediente muy económico que da mucho juego en la cocina porque combina a la perfección con carne, pescado, huevos y verduras.El arroz con pollo […]
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ARROZ CON CHAMPIÑONES Y ESPÁRRAGOS VERDES Las recetas de arroz con verduras son una buena forma de preparar un plato único saciante y nutritivo. Si las verduras, como las setas y los espárragos verdes, las utilizas congeladas, además te ahorras el tiempo que requiere limpiarlas, trocearlas y prepararlas para cocinar, por lo que la receta […]
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ARROZ CON CALABAZA El arroz es un ingrediente básico en muchas culturas. Es además un ingrediente que combina a la perfección tanto con verduras como con carne o pescado. La tendencia actual también es combinarlo con legumbres como por ejemplo los garbanzos para conseguir platos con proteínas de calidad a partir de ingredientes de origen […]
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ARROZ CON GARBANZOS Y ESPINACAS El arroz con garbanzos y espinacas es un plato muy completo en el que gracias a la combinación del arroz con los garbanzos conseguimos todos los aminoácidos esenciales que forman proteínas completas. Las espinacas además son una buena fuente de fibra dietética y de antioxidantes que mejoran la calidad nutricional […]
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PAELLA DE MARISCO Puedes preparar recetas de arroz muy variadas utilizando multitud de ingredientes diferentes. A la hora de preparar una paella de marisco también puedes hacer variaciones con los ingredientes, unas veces puedes tener almejas y gambas y otras veces mejillones y almejas.Añade suficiente cantidad de verdura para que el arroz quede muy sabroso […]
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ARROZ INTEGRAL HERVIDO El arroz integral hervido es una forma de preparar el arroz que facilita la elaboración de otras recetas o su utilización como guarnición o acompañamiento para platos de carne o de pescado. Disponer de arroz integral hervido en la nevera facilita preparar recetas rápidas añadiendo por ejemplo otros vegetales. El arroz hervido, tanto […]
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ARROZ CON BACALAO Y JUDÍAS VERDES El bacalao es un ingrediente típico de las comidas que se preparan en muchos lugares durante la Semana Santa. El arroz con bacalao es una manera fácil, rápida y económica de preparar un plato de bacalao. Puedes utilizar bacalao desalado para preparar el arroz y así conseguirás un plato […]
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ARROZ CON COLIFLOR Y VERDURAS El arroz es un ingrediente básico en la cocina ya que permite preparar gran variedad de platos mezclándolo con diferentes ingredientes o utilizándolo de guarnición por ejemplo con recetas que lleven salsa. Puedes preparar un delicioso arroz con coliflor y verduras utilizando verduras congeladas y así te ahorras el tiempo de […]
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