BATIDO VERDE PARA PREVENIR EL CÁNCER
Receta de smoothie verde fácil, rico y sin lácteos para ayudar a prevenir el cáncer con té verde, rúcula y frutos rojos. Los ingredientes de este smoothie tienen actividad demostrada en numerosos estudios ante la prevención de diferentes tipos de cáncer.
El consumo habitual de crucíferas y frutos rojos puede resultar eficaz en la prevención de enfermedades como el cáncer.
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INGREDIENTES
1 taza de 250 ml de te verde en infusión
1 taza de 250 ml de rúcula
2 tazas de 250 ml de frutos rojos
BENEFICIOS INGREDIENTES
TÉ VERDE
Rico en antioxidantes
Puede ayudar a prevenir el cáncer
Regula los niveles de colesterol en sangre
RÚCULA
Muy baja en calorías
Anticancerígena
Antioxidante
FRUTOS ROJOS
Muy rico en antioxidantes
Gran aporte de vitaminas
Ricos en polifenoles con actividad anticancerígena
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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