AGUA DE CHÍA CON LIMÓN - Simple Blending

Receta para preparar un agua de chía con las semillas trituradas de forma que nos va a permitir absorber todos los nutrientes de las semillas de chía. 

Si no trituramos, bien masticando o con la batidora las semillas de chía, no vamos a poder absorber los ntrientre y al ingerirlas simplemente van a ejercer una función de arrastre en el tubo digestivo.

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INGREDIENTES

1 cucharada de semillas de chía

1 litro de agua

zumo de 1 limón

1 cm de raiz de jengibre

BENEFICIOS INGREDIENTES

SEMILLAS CHÍA

Muy alto contenido en proteínas de alto valor biológico 

Contienen ácidos grasos omega 3

Alto contenido de fibra

AGUA

Hidratante

Mejora la absorción de nutrientes

Ayuda a la digestión

LIMÓN

Alto contenido en vitamina C

Buen digestivo

Ayuda a la digestión de las grasas

JENGIBRE

Acelera el metabolismo

Digestivo

Antiinflamatorio

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como nutricionista y dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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