SMOOTHIE VERDE DE ACELGA ROJA - Simple Blending

SMOOTHIE VERDE DE ACELGA ROJA

Receta para preparar un smoothie verde con una verdura diferente que no había utilizado hasta ahora , pero que poco a poco vamos encontrando cada vez más fácil en el mercado.

La acelga roja es una verdura que nos aporta gran cantidad de vitaminas y de fibra. Contiene una cantidad importante de antioxidantes que nos ayudan a prevenir el envejecimiento celular.

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INGREDIENTES

1 taza de 250 ml de agua de coco

2 hojas de acelga roja

2 peras

4 hojitas de menta fresca

BENEFICIOS INGREDIENTES

AGUA COCO

Hidratante

Contiene electrolitos 

Aumenta el colesterol bueno y disminuye el malo

ACELGA ROJA

Fuente de vitaminas

Buena fuente de calcio, magnesio y hierro 

Gran cantidad de fibra

PERA

Contiene mucha fibra

Sabor dulce que gusta mucho a los niños

Fácil de digerir

MENTA

Digestiva

Evita el mal aliento

Refrescante

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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