SMOOTHIE BOWL PROTÉICO DE MELÓN - Simple Blending

SMOOTHIE BOWL PROTÉICO DE MELÓN

Receta de smoothie bowl protéico con melón y paraguayo. Con esta receta aquellos que están preocupados por la cantidad de proteínas que consumen, como por ejemplo los deportistas, pueden ingerirla de manera natural, sin proteína en polvo. 

Además es una receta muy hidratante con la que podemos aprovechar esos melones que tienen poco sabor.

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INGREDIENTES

1 yogur griego desnatado

1 taza de 250 ml de melón

1 paraguayo

1 cucharada de avena


TOPPINGS

1 cucharada de pipas de calabaza

1/2 cucharada de semillas de chía

BENEFICIOS INGREDIENTES

YOGUR GRIEGO

Contiene mayor cantidad de proteínas

Buena fuente de calcio

Bueno para la flora intestinal

MELÓN

Alto contenido en agua

Poco calórico

Contiene vitamina A y manganeso

PARAGUAYO

Antioxidante

Rico en vitaminas y minerales

Ayuda a regular el tránsito intestinal 

AVENA

Buena fuente de fibra

Alto contenido en vitaminas del grupo B

Contiene ácidos grasos omega 3 y 6

PIPAS CALABAZA

Ayudan a regular el tránsito intestinal

Alto contenido en zinc

Efecto antiinflamatorio

SEMILLAS CHÍA

Muy alto contenido en proteínas de alto valor biológico 

Contienen ácidos grasos omega 3

Alto contenido de fibra

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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