MERMELADA DE CAQUI SIN AZÚCAR AÑADIDO - Simple Blending

MERMELADA DE CAQUI SIN AZÚCAR AÑADIDO

Receta de mermelada casera que no necesita azúcar añadido ni cocción. 

La mermelada de caqui es una opción saludable para sustituir las mermeladas comerciales que contienen exceso de azúcares y poca cantidad de fruta. Además al no llevar cocción mantiene todos sus nutrientes.

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INGREDIENTES

2 caquis

zumo de 1/2 limón

1 trozo de jengibre

2 cucharadas de chía

BENEFICIOS INGREDIENTES

CAQUI

Gran contenido en vitamina C

Gran contenido en carotenos

Buenos para la vista

LIMÓN

Alto contenido en vitamina C

Buen digestivo

Ayuda a la digestión de las grasas

JENGIBRE

Acelera el metabolismo

Digestivo

Antioxidante

SEMILLAS CHÍA

Muy alto contenido en proteínas de alto valor biológico 

Contienen ácidos grasos omega 3

Alto contenido de fibra

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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