SMOOTHIE BOWL ANTIOXIDANTE CON REMOLACHA Y ARÁNDANOS

Receta para preparar un delicioso smoothie bowl con propiedades antioxidantes, muy saciante y además muy vistoso. Aunque parezca que lo más importante es la combinación de los ingredientes, muchas veces para que nos apetezca consumirlo tiene que ser agradable de sabor y además agradable a la vista.

Es totalmente cierto que comemos por la vista. Una presentación bonita y apetecible suele ser el clic necesario para decantarnos por un plato u otro. Los smoothie bowl permiten realizar presentaciones muy llamativas que van a favorecer que nos apetezcan aún más.

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INGREDIENTES

1 taza de 125 ml de agua

1 remolacha pequeña

1 taza de 125 ml de arándanos

1 cm de jengibre

1 cucharada de semillas de lino

1 kiwi en rodajas

BENEFICIOS INGREDIENTES

AGUA

Hidratante

Mejora la absorción de nutrientes

Ayuda a la digestión

REMOLACHA

Propiedades anticancerÍgenas

Mejoran la circulación 

Reduce la hipertensión

ARÁNDANOS

Antioxidantes, protegen del envejecimiento celular

Protegen frente al estrés oxidativo causado por el daño muscular

Protector del tracto urinario

JENGIBRE

Acelera el metabolismo

Digestivo

Antioxidante

SEMILLAS LINO

La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol malo

Contienen ácidos grasos omega 3 y 6

Contiene antioxidantes

KIWI

Alto contenido en vitamina C

Previene el estreñimiento

Bueno para el crecimiento

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Mónica Acha

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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