PORRIDGE DE AVENA, MANZANA Y CANELA - Simple Blending

La receta de porridge o gachas de avena admite muchas variaciones en sus ingredientes. La avena tiene un sabor bastante neutro que combina muy bien con frutas, frutos secos, chocolate y café.

Los copos de avena son un ingrediente que por su composición ayudan a reducir el colesterol y además tienen un índice glucémico bajo por lo que son aptos para personas diabéticas.

Esta receta de porridge no lleva azúcares añadidos. para endulzar utilizamos la manzana troceada, la canela y las ciruelas pasas. Estas tienen un índice glucémico medio-bajo.

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BENEFICIOS INGREDIENTES

AGUA

Hidratante

Mejora la absorción de nutrientes

Ayuda a la digestión

COPOS AVENA

Saciante

Regula el azúcar y el colesterol en sangre

Contiene ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6

MANZANA

Rica en pectina que ayuda a reducir el colesterol

Mucha fibra para regular el tránsito intestinal

Ayuda a regular el azúcar en sangre

CANELA

Anticoagulante

Controla el azucar en sangre 

Antioxidante

CIRUELA PASA

Ayudan a regular el tránsito intestinal

Efecto antiinflamatorio

Muy ricas en fibra

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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