GRANOLA DE CHOCOLATE Y MIEL - Simple Blending

Receta de granola casera para preparar sin horno. Preparar la granola en la sartén permite preparar cantidades más pequeñas de granola que si la preparamos en el horno.

La granola una vez preparada y enfriada se puede conservan en un frasco hermético y se mantendrá en crujiente durante un largo periodo de tiempo. Si preparas tu granola en casa seguro que contendrá mejores ingredientes que las granolas compradas comercialmente, en especial menor contenido en grasas, azúcares y sal.

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INGREDIENTES

200 gr de copos de avena

50 gr de pipas de calabaza

40 gr de almendras en láminas

1 cucharada de miel

2 cucharadas de pepitas de chocolate

BENEFICIOS INGREDIENTES

COPOS AVENA

Saciante

Regula el azúcar y el colesterol en sangre

Contiene ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6

PIPAS CALABAZA

Ayudan a regular el tránsito intestinal

Alto contenido en zinc

Efecto antiinflamatorio

ALMENDRAS

Ayudan a fortalecer los huesos

Reducen el riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares

Favorece la actividad del cerebro

MIEL

Rica en vitaminas y minerales

Propiedades antibacterianas

Digestiva

CHOCOLATE NEGRO

Ayuda a proteger el corazón

Rico en antioxidantes

Mejora la función cognitiva

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como nutricionista y dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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