ENSALADA DE COL O COLESLAW - Simple Blending

Receta para preparar una deliciosa ensalada de col elaborada con col blanca, zanahoria y manzana. Para prepararla fácilmente necesitamos la ayuda de un buen rallador, de esa manera la vamos a preparar rapidísimo.

La ensalada de col constituye un acompañamiento buenísimo para platos de carne y de esa forma evitamos el consumo habitual de patatas fritas.

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INGREDIENTES

1/2 col blanca pequeña

2 zanahorias

1 manzana

Salsa

3 cucharadas de lactonesa

1 cucharadita de mostaza

BENEFICIOS INGREDIENTES

COL BLANCA

Alto contenido en antioxidantes

Muy rica en vitaminas y minerales

Buena fuente de fibra

ZANAHORIA

Alto contenido en beta carotenos

Buena para la piel y la vista

Acción diuretica

MANZANA

Buena para la salud cardiovascular

Ayuda a controlar la tensión

Ayuda a controlar el colesterol en sangre

LACTONESA

No contienen huevo

Reduce riesgo de intoxicación

MOSTAZA

Tiene propiedades antioxidantes

Contiene calcio y fósforo

Estimula la secreción de jugo gástrico

VIDEORECETA YOUTUBE

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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