ENSALADA CON GERMINADOS DE RABANITO - Simple Blending

ENSALADA CON GERMINADOS DE RABANITO

Receta para preparar una ensalada saludable. Muchas veces cuando pensamos en ensalada solemos pensar casi siempre en la misma receta que además o es muy básica, lechuga y tomate o tiene tantísimos ingredientes que nos pasamos. 

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para Recetas de Cocina y Repostería

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INGREDIENTES

2 tazas de 250 ml de mezclum de lechugas

6 tomates cherry

1 taza de 125 ml de germinados de rabanito

10 aceitunas negras

1 cucharada de pipas de girasol

BENEFICIOS INGREDIENTES

MEZCLUM LECHUGAS

Digestivos

Buena fuente de vitaminas

Gran contenido de agua

TOMATE

Rico en vitaminas A, E, C y B3 y minerales como el potasio, magnesio y fósforo

Contiene gran cantidad de agua

Es aconsejable consumirlo con piel ya que contiene licopeno

GERMINADOS RABANITO

Digestivos

Buena fuente de vitamina C y potasio

Familia de las crucíferas

ACEITUNAS NEGRAS

Buenas para el corazón

Contienen grasas monoinsaturadas

Ricas en vitamina A y hierro

PIPAS GIRASOL

Contienen vitamina E que es un potente antiradicales libres

Fuente importante de magnesio

Contiene fitoesteroles para reducir el colesterol

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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