CREMA DE CACAO Y AVELLANAS VEGANA
Receta de crema de cacao y avellanas vegana casera. Con esta receta podemos preparar en casa una crema de cacao sin grasas ni azúcares añadidos.
Podemos utilizarla como sustituto de la crema de cacao comercial en el desayuno, la merienda o en la elaboración de postres.
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INGREDIENTES
1,5 tazas de 250 ml de avellanas tostadas
1 taza de 125 ml de leche de almendras
4 dátiles
3 cucharadas de cacao en polvo
BENEFICIOS INGREDIENTES
AVELLANAS
Ayudan a controlar el colesterol
Contienen grasas saludables
Gran cantidad de vitaminas y minerales
LECHE ALMENDRAS
Apta para intolerantes a la lactosa
Poco calórica
Ayuda a controlar los niveles de colesterol
DÁTILES
Alto contenido en vitamina B5 y magnesio
Ayudan a combatir la fatiga
Favorecen la recuperación muscular
CACAO EN POLVO
Nos ayuda a sentirnos bien
Rico en antioxidantes
Quemagrasas
VIDEORECETA YOUTUBE
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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