GUIA NUTRICIONAL 24 – PARFAITS PARA EL DESAYUNO - Simple Blending

¿Sueles utilizar recetas vistosas como los parfait para preparar el desayuno?

La respuesta es casi seguro que no. Buff, es imposible porque no tengo tiempo de preparar casi nada por la mañana. ¿Y si te digo que son recetas muy fáciles, que tardas menos en preparar que en tostar el pan para preparar una tostada? Creételo.

Casi siempre que tenemos prisa por la mañana solemos dejar un poco de lado el tiempo para desayunar y por lo tanto tendemos a escoger galletas, cereales de desayuno y zumos comerciales. Esto, todo junto contiene una grandísima concentración de azúcares que si se repite todos los días puede llegar a provocarnos incluso enfermedades como la diabetes tipo 2.

Esta combinación de ingredientes, lacteos, cereales y fruta siempre se ha dicho que constituye uno de los mejores y más completos desayunos. El problema es que dentro de estos grupos de alimentos solemos realizar malas elecciones como cereales refinados y azucarados de esos que les gustan tanto a los niños. Dentro del grupo de la fruta parece que en el desayuno es más apetecible tomarse un zumo que una pieza entera de fruta. Y no creas que el lácteo se va a salvar. Seguro que no tomas un vaso de leche, sino un vaso de leche o yogur que aporte a nuestra dieta suficientes nutrientes esenciales para que el organismo funcione correctamente.

Una vez que hemos elegido los ingredientes adecuados, sólo nos queda colocarlos en un vaso o en un recipiente para conseguir un buen desayuno que al mismo tiempo sea vistoso y apetecible. El parfait realmente no es una receta concreta sino una forma de colocar los ingredientes, que consiste en ir colocando los ingredientes en un vaso o un recipiente transparente de manera que vayan formando capas bien diferenciadas. Colocar los ingredientes de esta manera hará que cada receta sea mucho más vistosa. Ya sabes lo que se dice por ahí, que la vista es casi tan importante como el sentido del gusto a la hora de disfrutar de la comida y de su elaboración.

Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería

(Si lo deseas puedes pagar por ella 3,99 € y recibirás todas las actualizaciones futuras en tu email)

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas

VIDEO YOUTUBE

Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

SUSCRÍBETE a mi LISTA PRIVADA de Planes de Alimentación y Recetas GRATUITAS

Transforma tus Hábitos Alimentarios y Mejora tu Bienestar

Plan Inicial de Bienvenida "Five Days, Five Smoothies" GRATUITO

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas Exclusivas

>