MACARRONES INTEGRALES CON JUDÍAS VERDES
Los macarrones u otro tipo de pasta es una receta muy socorrida sobre todo cuando hay niños en casa pero normalmente tendemos a pasarnos con la cantidad de pasta que ingerimos y en realidad deberíamos reducir la cantidad de pasta y añadir más cantidad de verdura a la receta.
Cuando comemos un plato como los macarrones, que son muy ricos en hidratos de carbono enseguida nos sentimos saciados, pero es fácil que al poco tiempo volvamos a sentir hambre. Si preparas un plato equilibrado con macarrones, proteína y verdura esto no ocurre.
Descárgate GRATIS mi TABLA EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS
para Recetas de Cocina y Repostería
(Si lo deseas puedes pagar 4,99€ y recibir gratis de por vida todas las actualzaciones)
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas
INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 guindilla
1 tomate
1/2 cebolla
agua
1/2 cucharadita de sal
150 gr de macarrones integrales
150 gr de judías verdes
BENEFICIOS INGREDIENTES
ACEITE OLIVA
Ayuda a reducir el colesterol
Previene el envejecimiento
Contiene vitaminas E y K
AJO
Contienen una elevada concentración de vitaminas y minerales
Favorecen la digestión
El ajo crudo contiene alicina que ayuda a controlar el colesterol
GUINDILLA SECA
Rica en vitamina C
Estimula la digestión
Da sabor picante
TOMATE
Rico en vitaminas A, E, C y B3 y minerales como el potasio, magnesio y fósforo
Contiene gran cantidad de agua
Es aconsejable consumirlo con piel ya que contiene licopeno
CEBOLLA
Bajo en calorías
Alto contenido en fibra, vitaminas y minerales
Alto contenido en vitaminas del grupo B
AGUA
Hidratante
Mejora la absorción de nutrientes
Ayuda a la digestión
SAL
Ayuda a regular el contenido de agua de las células
Esencial para la transmisión de impulsos nerviosos
Debemos consumirla con moderación
PASTA INTEGRAL
Ayuda a regular el azúcar en sangre
Muy saciante
Más nutritiva
JUDÍAS VERDES
Muy poco calóricas
Buena fuente de fibra
Alto contenido en potasio y ácido fólico
VIDEORECETA YOUTUBE
Descárgate GRATIS esta RECETA en tu ordenador para tenerla siempre a mano
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas
Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
MÁS RECETAS SALUDABLES Y CONSEJOS NUTRICIONALES QUE TE PUEDE INTERESAR
DATE DE ALTA en mi NEWSLETTER Gratuita para mejorar tu salud
Reto inicial de Bienvenida "Five Days, Five Smoothies"
Recibirás por correo electrónico contenidos y novedades de nutrición de alto valor para cuidar tu salud y mejorar tu bienestar