#2 PREGUNTAS Y RESPUESTAS #QASIMPLEBLENDING - Simple Blending

Serie de vídeos en los que voy a dar respuesta a vuestras preguntas. Para que vuestras preguntas aparezcan en el vídeo debéis acompañarlas del hashtag #qasimpleblending.

Veréis que son preguntas muy interesantes que pueden proporcional información adicional y así estarán al alcance de todos.

Voy a haceros un resumen de lo que podéis ver en el vídeo:

PRIMERA PREGUNTA: ¿Cuales son los mejores batidos pre y post entreno para personas diabéticas?

En general antes del ejercicio físico son recomendables batidos con alto contenido en hidratos de carbono que proporcionen energía durante el entrenamiento y después se recomiendan batidos hidratantes y con contenido protéico para favorecer la recuperación muscular tras el esfuerzo.

En el caso de personas diabéticas se deberán escoger principalmente frutas con un bajo índice glucémico.

SEGUNDA PREGUNTA: ¿Es bueno tomar aceite de coco?

El aceite de coco está compuesto principalmente por grasas saturadas pero no contiene colesterol ya que es una grasa de origen vegetal. Además está compuesta por ácidos grasos de cadena media, principalmente por ácido laúrico que siguen una ruta metabólica diferente. 

No existen todavía muchos estudios pero los que hay parece que indican que el consumo de aceite de coco puede ayudar a regular el apetito, a perder pero y a reducir el colesterol malo.

TERCERA PREGUNTA: ¿Es posible aumentar de peso de forma saludable?

Para aumentar de peso de forma saludable tenemos aumentar el consumo de alimentos con una alta concentración nutritiva como son las semillas, frutos secos, hidratos de carbono complejos y grasas saludables. Lo que nos interesa es un aumento de peso en forma de masa muscular y no de masa grasa por lo que debemos evitar el consumo excesivo de azúcares refinados, dulces y bollería.

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como nutricionista y dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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