SMOOTHIE DE SANDÍA Y UVA PARA LA REHIDRATACIÓN
Receta de smoothie de sandía y uva. Es una receta muy buena para tomar de postre o al volver de la playa o después de hacer deporte.
Receta de batido muy hidratante que nos ayuda a recuperar electrolitos y además nos aporta proteínas y carbohidratos.
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INGREDIENTES
CAPA VERDE
zumo 1/2 lima
1 taza de 250 ml de uvas verdes
1/2 cucharada de chía
CAPA ROJA
zumo 1/2 lima
1 taza de 250 ml de sandía
2 hojas de menta
1 cucharada de miel
BENEFICIOS INGREDIENTES
LIMA
Facilita la eliminación del ácido úrico
Contribuye a evitar la deshidratación
Estimula la digestión
UVAS VERDES
Contienen potasio y hierro
Contienen catequinas y resveratrol que son antioxidantes
Ricas en carbohidratos y bajas en grasas
SEMILLAS CHÍA
Contiene grasas insaturadas omega 3 y 6
Alto contenido en proteínas de alto valor biológico
Alto contenido en fibra
SANDÍA
Muy hidratante
Contiene gran cantidad de licopeno
Baja en calorias
MENTA
Mejora la digestión
Evita el mal aliento
Refrescante
MIEL
Rica en vitaminas y minerales
Propiedades antibacterianas
Digestiva
VIDEORECETA YOUTUBE
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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