Receta de smoothie de sandía y uva. Es una receta muy buena para tomar de postre o al volver de la playa o después de hacer deporte.

Receta de batido muy hidratante que nos ayuda a recuperar electrolitos y además nos aporta proteínas y carbohidratos.

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INGREDIENTES

CAPA VERDE

zumo 1/2 lima

1 taza de 250 ml de uvas verdes

1/2 cucharada de chía


CAPA ROJA

zumo 1/2 lima

1 taza de 250 ml de sandía

    2 hojas de menta

1 cucharada de miel

BENEFICIOS INGREDIENTES

LIMA

Facilita la eliminación del ácido úrico

Contribuye a evitar la deshidratación

Estimula la digestión

UVAS VERDES

Contienen potasio y hierro

Contienen catequinas y resveratrol que son antioxidantes

Ricas en carbohidratos y bajas en grasas

SEMILLAS CHÍA

Contiene grasas insaturadas omega 3 y 6

Alto contenido en proteínas de alto valor biológico

Alto contenido en fibra

SANDÍA

Muy hidratante 

Contiene gran cantidad de licopeno

Baja en calorias

MENTA

Mejora la digestión

Evita el mal aliento

Refrescante

MIEL

Rica en vitaminas y minerales 

Propiedades antibacterianas

Digestiva

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Mónica Acha

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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