¿Habías pensado alguna vez que se podrían preparar unas deliciosas natillas sin utilizar leche?

Simplemente con dos ingredientes, el caqui y el cacao en polvo desgrasado y sin azúcar puedes conseguir unas deliciosas natillas preparadas en el momento o si las dejas reposar puedes conseguir una textura de flan ya que al reposar se solidifica. Para darle un poco más de dulxzor puedes utilizar también los dátiles y de esa firma obtenemos un postre dulce de forma saludable.

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BENEFICIOS INGREDIENTES

CAQUI

Gran contenido en vitamina C

Gran contenido en carotenos

Buenos para la vista

CACAO

Estimulante

Muy alto contenido en antioxidantes

Mejora el estado de ánimo

DÁTIL

Muy energético y nutritivo

Alto contenido en minerales

Rico en vitamina B5 que ayuda a transformar las grasas en energía

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Mónica Acha

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria. 

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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