GALLETAS DE TRIGO SARRACENO SIN GLUTEN
![285A-Galletas-de-trigo-sarraceno-sin-gluten_Simple-Blending](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/11/285A-Galletas-de-trigo-sarraceno-sin-gluten_Simple-Blending.jpg)
Receta para preparar unas deliciosas galletas con harina de trigo sarraceno. Es una harina que no contiene glúten. Al trigo sarraceno se le llama también alforfón.
Son unas galletas muy fáciles de preparar y que gustan mucho a los niños. Con las cantidades indicadas se preparar unas 20 galletas de tamaño grande.
Horno: 180º - Entre 15 Minutos y 20 Minutos
![Icono_Tabla-Equivalencias-Medidas-Simple-Blending_Tabla-Equivalencias-Medidas_Simple-Blending](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/08/Icono_Tabla-Equivalencias-Medidas-Simple-Blending_Tabla-Equivalencias-Medidas_Simple-Blending.png)
![Texto_Tabla-Equivalencias-Medidas_Simple-Blending](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/08/Texto_Tabla-Equivalencias-Medidas_Simple-Blending.png)
Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería
(Si lo deseas puedes pagar por ella 3,99 € y recibirás todas las actualizaciones futuras en tu email)
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas
INGREDIENTES
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas.png)
250 gr de harina de trigo sarraceno
1 cucharita de levadura química
1 cucharita de bicarbonato
90 gr de mantequilla
75 gr de azúcar blanco
75 gr de azúcar moreno
1 huevo
50 gr de pepitas de chocolate
![285B-Galletas-de-trigo-sarraceno-sin-gluten_Simple-Blending](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/11/285B-Galletas-de-trigo-sarraceno-sin-gluten_Simple-Blending.jpg)
BENEFICIOS INGREDIENTES
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-01](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-01.png)
HARINA TRIGO
No contiene gluten
Rico en proteínas
Alto contenido en vitaminas
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-02](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-02.png)
LEVADURA QUÍMICA
Da volumen a la masa
Da una textura esponjosa
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-03](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-03.png)
BICARBONATO SÓDICO
Da volumen a la masa
Da una textura esponjosa
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-04](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-04.png)
MANTEQUILLA
Contiene vitaminas liposolubles
No afecta al colesterol sanguíneo
Buena fuente de minerales
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-05](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-05.png)
AZÚCAR BLANCO
Debemos reducir el consumo de azúcar añadido
Alto aporte calórico
Fuente de energía
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-06](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-06.png)
AZÚCAR MORENO
Contiene 98% de sacarosa
Debemos reducir el consumo de azúcar añadido
Alto aporte calórico
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-07](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-07.png)
HUEVO
Contiene las proteínas de mayor valor biológico
Contiene grasas saludables
Buena fuente de vitaminas y minerales
![SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-08](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/SimpleBlending_Ingredientes-Recetas-08.png)
CHOCOLATE NEGRO
Ayuda a proteger el corazón
Rico en antioxidantes
Mejora la función cognitiva
VIDEORECETA YOUTUBE
![Icono_Receta-Saludable-Blog_Simple-Blending](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/08/Icono_Receta-Saludable-Blog_Simple-Blending.png)
![Texto_Receta-Saludable-Blog_Simple-Blending](https://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/08/Texto_Receta-Saludable-Blog_Simple-Blending.png)
Descárgate GRATIS esta RECETA en tu ordenador para tenerla siempre a mano
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas
![Monica-Acha_Simple-Blending_Receta-Blog_Testimonio](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/08/Monica-Acha_Simple-Blending_Receta-Blog_Testimonio.jpg)
Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
![Simple Blending_Mis basicos recomendados](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/Simple-Blending_Mis-basicos-recomendados.png)
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
![Simple Blending_Pequeño electrodomestico_M](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/Simple-Blending_Pequeño-electrodomestico_M.png)
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
![Simple Blending_Accesorios_M](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/Simple-Blending_Accesorios_M.png)
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
![Simple Blending_Alimentos_M](http://www.simpleblending.com/wp-content/uploads/2018/05/Simple-Blending_Alimentos_M.png)
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
MÁS RECETAS SALUDABLES Y CONSEJOS NUTRICIONALES QUE TE PUEDE INTERESAR
SUSCRÍBETE a mi LISTA PRIVADA de Planes de Alimentación y Recetas GRATUITAS
Transforma tus Hábitos Alimentarios y Mejora tu Bienestar
Plan Inicial de Bienvenida "Five Days, Five Smoothies" GRATUITO
¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas Exclusivas