CÓMO CORTAR FIDEOS DE CALABACÍN - Simple Blending

CÓMO CORTAR FIDEOS DE CALABACÍN

Fideos de calabacín.

Los fideos de calabacín podríamos decir que son una variación de los espaguetis o de los tallarines de calabacín. La principal diferencia entre unos y otros sería el grosor y el tamaño del corte. Hace ya bastante tiempo que enseñé cómo cortar tallarines de calabacín utilizando un pelapatatas, algo que casi todos tenemos en casa.

Para preparar espaguetis de calabacín se pueden utilizar por ejemplo un espiralizador, un instrumento diseñado específicamente para preparar espaguetis no solo de calabacín sino también con algunas otras verduras.

Sin embargo en esta ocasión he utilizado mi mandolina Bron Coucke para cortar el calabacín en forma de fideos, que por supuesto se pueden cocinar de manera similar a los espaguetis de calabacín.

Los mejores cortes de vegetales con la mandolina.

La verdad es que una mandolina puede dar mucho más juego a la hora de preparar diferentes recetas de lo que a priori parece. Generalmente asociamos el uso de la mandolina con el corte de las patatas, especialmente el corte fino de las patatas para preparar chips, algo que sin mandolina resulta complicado. Pero una vez que tenemos la mandolina es importante sacarle el máximo partido posible . A nadie nos gusta comprar algo que luego está guardado en un cajón sin darle uso.

Por eso quiero que aprendas la cantidad de posibilidades de cortes diferentes que tienes con la mandolina Bron couke. Y por supuesto que no la utilices solo para cortar patatas. Los fideos de calabacín cortados utilizando la mandolina estarán listos en menos de 5 minutos. Algo que es imposible de conseguir utilizando un cuchillo.


CALABACÍN

Antioxidante

Rico en agua y fibra

Diurético

Descárgate GRATIS mi TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS para Recetas de Cocina y Repostería

(Si lo deseas puedes pagar por ella 3,99 € y recibirás todas las actualizaciones futuras en tu email)

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas exclusivas

VIDEO YOUTUBE

Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

SUSCRÍBETE a mi LISTA PRIVADA de Planes de Alimentación y Recetas GRATUITAS

Transforma tus Hábitos Alimentarios y Mejora tu Bienestar

Plan Inicial de Bienvenida "Five Days, Five Smoothies" GRATUITO

¡Tranquilo! Cero SPAM. Sólo recibirás correos relacionados con mis Planes de Alimentación y Recetas Exclusivas

>