HELADO DE NARANJA Y ZANAHORIA - Simple Blending

HELADO DE NARANJA Y ZANAHORIA

Receta para preparar un helado de naranja muy ligerito en el que además añadimos zanahoria que le va a dar un color más vivo al helado y cierto dulzor.

Una vez triturado no se va a notar que lleva zanahoria y sin embargo nos va a aportar fibra que va a hacer que el helado sea un poco más saciante.

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INGREDIENTES

1 naranja pelada

ralladura de 1 naranja

2 zanahorias pequeñas

1 cm de jengibre

2 tazas de 250 ml de hielo

BENEFICIOS INGREDIENTES

NARANJA

Gran cantidad de flavonoides y fitoquímicos con beneficios anticancerigenos

Ayuda a controlar los niveles de colesterol alto

Reduce la presión arterial

ZANAHORIA

Protege la salud cardiovascular 

Buena para la piel y la vista

Acción diuretica

JENGIBRE

Acelera el metabolismo

Digestivo

Antioxidante

HIELO

Hidratante

Favorece la absorción de nutrientes

Favorece la eliminación de sustancias de desecho

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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