ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
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¿TE GUSTARÍA APRENDER A PREPARAR LAS MEJORES RECETAS DE ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS?
Tener carne picada en el congelador, que es una parte importante de una despensa saludable, te puede sacar de más de un apuro. La carne picada es uno de los alimentos que podemos preparar de diferentes maneras por lo que según la receta que prepares puede parecer que estás preparando un plato totalmente diferente pero con un ingrediente común, la carne picada. Para que tus recetas elaboradas con carne picada sean realmente saludables y nutritivas te recomiendo que compres carne picada en el propio establecimiento, al momento de hacer la compra y no carne picada envasada que suele llevar muchos otros ingredientes que no son carne.
La carne picada es un alimento muy perecedero, se estropea muy rápido por lo que es importante conservarla en refrigeración durante máximo 24 horas y si no la vas a consumir lo mejor es congelarla, pero no la congeles en bloque, sino en porciones de la cantidad que vayas a utilizar para que no te obligue a descongelar y consumirla toda de golpe.
Las albóndigas en concreto son una de esas recetas que puedes preparar con la carne picada. Las albóndigas a priori parecen una receta laboriosa pero la verdad es que una vez que te pones a prepararlas puedes aprovechar y preparar doble ración, así puedes congelar la mitad para tenerlas listas en otra ocasión.
¿Qué beneficios vas a conseguir incorporando a tu alimentación las recetas de albóndigas nutritivas y sabrosas?
RECETAS VARIADAS
No existe una única receta de albóndigas caseras. Generalmente en cada casa hay una receta tradicional para preparar las albóndigas pero sin embargo puedes preparar la masa de las albóndigas de diferentes maneras y por supuesto acompañarlas de diferentes tipos de salsas utilizando los ingredientes más variados.
PROTEÍNAS DE CALIDAD
Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, con la pieza de carne que más te guste nos aportan una buena cantidad de proteínas de alto valor biológico. Esto quiere decir que son proteínas que aportan todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo.
INTENSIDAD DE SABOR
Una de las mejores cosas que tienen las recetas de albóndigas es que la intensidad del sabor de las recetas es enorme. Dependiendo del tipo de ingredientes que utilices para preparar las salsas tendrás la posibilidad de jugar con sabores más o menos intensos a tu gusto.
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¿QUÉ CONTENIDOS VAS A ENCONTRAR EN MI GUÍA NUTRICIONAL DE ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS?
En mi guía nutricional de albóndigas caseras nutritivas y sabrosas encontrarás algunas de las mejores recetas para preparar de manera fácil y sencilla las mejores recetas de albóndigas utilizando ingredientes sencillos y fáciles de encontrar.
Las recetas de albóndigas nutritivas y sabrosas que te propongo en esta guía nutricional son recetas variadas que puedes preparar con antelación e incluso conservar durante largo tiempo en el congelador una vez preparadas.
BENEFICIOS DE LAS ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
Las diferentes recetas de albóndigas nutritivas y sabrosas te ayudarán a ahorrar tiempo en la cocina al mismo tiempo que puedes mejorar o variar el aporte de nutrientes de esenciales como son las proteínas, las vitaminas y los minerales acompañados del aporte de grasas saludables.
CONSEJOS DE LAS ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
En mi guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas te daré los mejores consejos y recomendaciones para que puedas preparar las mejores y más saludables recetas de albóndigas caseras utilizando ingredientes muy sencillos que generalmente son básicos de la cesta de la compra.
TIPOS DE DIETA PARA LAS ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
Cada receta de la guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas lleva indicado el tipo de dieta para la que están indicadas las diferentes recetas, haciendo distinción entre dietas omnívoras, vegetarianas y veganas. También se indicará en cada receta de si contiene gluten y/o lactosa.
PROCESO DE ELABORACIÓN PARA LAS ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
Todas las recetas que encontrarás en la guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas incluyen el proceso de elaboración detallado paso a paso de cada una de las recetas que te propongo y que así no haya ninguna duda a la hora de prepararlas tu mismo en casa sobre todo la primera vez.
VALORES NUTRICIONALES PARA LAS ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
Cada receta de la guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas lleva indicados los principales valores nutricionales, entre los que podrás encontrar el valor energético de la receta, la cantidad de fibra y los principales macronutrientes, proteínas, hidratos de carbono y grasas indicados por ración.
7 RECETAS DE ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
La guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas recoge las siete mejores recetas de albóndigas caseras utilizando ingredientes variados y para todos los gustos. Son recetas muy fáciles de preparar y conservar por lo que dan mucho juego a la hora de incluir este tipo de recetas en tu alimentación habitual.
7 VIDEOS DE ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
Para que te resulte todavía más fácil la elaboración de cada receta de la guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas caseras puedes ver cómo las preparo también en vídeo. De esta manera no te quedarán dudas a la hora de preparar tus propias recetas en casa.
7 RECETAS IMPRIMIBLES DE ALBÓNDIGAS NUTRITIVAS Y SABROSAS
En la guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas te ofrezco también la versión imprimible de cada receta para que puedas añadir las que más te gusten a tu propio recetario. De esta forma podrás tenerlas a mano, sin tener que andar rebuscando, siempre que quieras prepararlas.
DESCUENTOS EXCLUSIVOS PARA MIS RETOS NUTRICIONALES
Como beneficio adicional con la guía nutricional de albóndigas nutritivas y sabrosas te enviaré también descuentos exclusivos para la compra de mis retos nutricionales que puedes encontrar en la web. Son retos nutricionales diseñados específicamente con recetas que te ayudarán a conseguir diferentes objetivos.
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tengo que reconocer que preparar albóndigas me da a veces un poco pereza, pero cuando pienso que con el trabajo de un solo día tengo para comer dos veces un plato delicioso, que nos encanta a mí y a mi familia, entonces se me olvida la pereza y disfruto pensando en lo ricas que estarán las albóndigas.
Desde que mis hijos son pequeños además les he implicado en la preparación de las albóndigas y dependiendo de la edad pueden amasar los ingredientes, hacer las bolitas, saltear las verduras y por supuesto disfrutar de lo que han cocinado. No hay mejor educación nutricional que hacer partícipes a los niños de la preparación de las recetas, pero incluso desde el momento de la compra de los ingredientes.