SORBETE VEGANO DE ALBAHACA
Receta de sorbete de limón y albahaca. Sorbete con un sabor diferente al que no estamos acostumbrados. Además de estar buenísima es un sorbete muy bueno para tomar después de las comidas ya que es muy digestivo.
También tiene un alto contenido en vitamina C y otros antioxidantes que ayudan a prevenir la oxidación de las grasas y el envejecimiento celular. La albahaca también tiene cierto efecto sedante y nos ayuda a calmar los nervios.
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INGREDIENTES
zumo de 2 limones
1 cucharada de miel
10 hojas de albahaca
2 tazas de 250 ml de hielo
BENEFICIOS INGREDIENTES
LIMÓN
Alto contenido en vitamina C
Buen digestivo
Ayuda a la digestión de las grasas
MIEL
Rica en vitaminas y minerales
Propiedades antibacterianas
Digestiva
ALBAHACA
Digestiva
Antioxidante
Antiinflamatoria
AGUA
Hidratante
Favorece la absorción de nutrientes
Favorece la eliminación de sustancias de desecho
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Mónica Acha
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
MIS BÁSICOS RECOMENDADOS
¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?
A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.
PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO
Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.
MENAJE
Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.
ALIMENTOS
Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.
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