GUÍA NUTRICIONAL 13
AGUAS SABORIZADAS REFRESCANTES

¿Por qué es importante una buena hidratación?

Entre las recomendaciones generales para una alimentación saludable se encuentra la hidratación. Este es un tema un poco controvertido. Las recomendaciones nos dicen, de manera general, que una buena hidratación se consigue con la ingesta de entre 1 y 2 litros de agua al día. Por supuesto esta es una recomendación genérica que pretende abarcar al máximo número de personas.

Realmente el agua que necesitamos ingerir depende de muchos factores. ¿A que tienes muchas más ganas de beber cuando hace calor que cuando hace frío? ¿A que cuando haces deporte sobre todo si es intenso sientes la necesidad de beber?

Como ves el mejor indicativo de la necesidad de hidratarse es la sed. Sin embargo esta señal de sed para algunas personas es un poco difícil de reconocer y me refiero sobre todo a ancianos y niños pequeños, por lo que se les debe ofrecer agua sobre todo en épocas de calor aunque no la soliciten.

¿Cuál es la mejor bebida para mantener la hidratación?

En condiciones normales la mejor bebida es indudablemente el agua. Existen condiciones especiales como la práctica de deportes en condiciones de calor y humedad o ciertas enfermedades que pueden requerir el uso de otras bebidas de rehidratación.

Qué aburrido beber agua. Esto seguro que lo piensa más de uno. Solución: hacer que el agua no sea aburrida. ¿Cómo? Con mis recetas de aguas saboreadas super refrescantes.

¿Qué es un agua infusionada o saborizada?

Es simplemente una jarra de agua a la que añadimos otros ingredientes como son frutas y hierbas aromáticas que le dan cierto sabor y que además le confieren un aspecto muy llamativo y atractivo.

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Mónica Acha

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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