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Category Archives for "Jugos y Zumos"

JUGO DE APIO CON UVAS

JUGO DE APIO CON UVAS A la hora de preparar zumos o jugos de frutas y verduras utilizando un extractor de jugos lo que hacemos es obtener mecánicamente todo el contenido acuoso de los ingredientes, en este caso del apio y de las uvas retirando la mayor parte de la fibra. La fibra insoluble se […]

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JUGO DE APIO, PEPINO Y LIMÓN

JUGO DE APIO, PEPINO Y LIMÓN El jugo de apio podríamos decir que está de moda. Se trata de un jugo muy fácil de preparar utilizando un extractor de jugos para poder obtener el mayor rendimiento de las ramas de apio que son muy fibrosas. Por eso si quieres preparar jugo de apio de manera […]

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JUGO DE APIO Y MANGO

JUGO DE APIO Y MANGO Si no te gusta el sabor del apio, pero quiere aprovechar sus nutrientes y sus beneficios para la salud, estoy segura de que este es tu jugo ya que al combinar el apio con el mango el sabor que predomina es el sabor dulce del mango. Así el jugo de […]

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JUGO DE APIO CON FRESAS

JUGO DE APIO CON FRESAS Para que un jugo de apio tenga mejor sabor y que además podamos aprovechar todos los nutrientes del apio crudo sin tener que pelarlo, podemos preparar un jugo de apio con fresas, que da al jugo un color rojo muy llamativo a la vez que hace que obtengamos un jugo […]

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JUGO DE APIO Y ZANAHORIA

JUGO DE APIO Y ZANAHORIA El jugo de apio es un zumo que tiene un sabor bastante fuerte porque el apio es una verdura muy aromática. Para preparar el jugo de apio utilizando un extractor de jugos se puede mezclar con otros ingredientes que aporten dulzor.En este caso el jugo de apio y zanahoria además […]

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JUGO DE REMOLACHA Y ARÁNDANOS

JUGO DE REMOLACHA Y ARÁNDANOS El jugo de remolacha y arándanos es un zumo muy rico en antioxidantes. Probablemente los arándanos son una de las frutas que contienen mayor cantidad de antioxidantes y además la remolacha es un alimento que proporciona gran cantidad de beneficios entre los que se pueden desatacar que ayuda a disminuir […]

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JUGO DE APIO Y NARANJA

JUGO DE APIO Y NARANJA Los jugos o zumos preparados con una extractora de jugos que eliminan toda la fibra no soluble tienen el peligro de que si se preparan solo con fruta pueden suponer un aumento de azúcares libres. Por eso es recomendable preparar los jugos de frutas con verduras. El apio es una de […]

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JUGO DE APIO CON PIÑA

JUGO DE APIO CON PIÑA Los zumos preparados con el extractor de jugos son un concentrado de nutrientes, en especial vitaminas, minerales y sustancias bioactivas, pero al retirar toda la fibra del apio y de la piña también se concentran los azúcares de la piña. Por eso no es conveniente preparar con el extractor de jugos […]

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JUGO DE APIO Y MANZANA

JUGO DE APIO Y MANZANA Los jugos o zumos preparados con un extractor de jugos no contienen fibra por lo que podríamos decir que están medio predigeridos. Por ejemplo en el caso del apio se trata de un alimento muy rico en fibra, que si lo vas a comer crudo te obliga a pelarlo y […]

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JUGO DE LOMBARDA Y PERA

JUGO DE LOMBARDA Y PERA Los jugos verdes que se preparan utilizando vegetales contienen menos azúcares que los jugos o zumos que se extraen de las frutas. Los jugos de verduras sin embargo tienen un sabor un poco más difícil de tomar y por eso se suelen mezclar con alguna fruta para darle más dulzor […]

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