8 RAZONES PARA AÑADIR CHÍA EN NUESTRA DIETA - Simple Blending

8 RAZONES PARA AÑADIR CHÍA EN NUESTRA DIETA

Las semillas de chía son las semillas de la salvia hispánica. Son originarias de Sudamérica. Se cree que los incas, mayas y aztecas ya las utilizaban.

  1. Buena fuente de proteínas de alto valor biológico.
  2. Contienen grasas saludables con una alta proporción de ácidos grasos omega 3.
  3. Contienen calcio que nos ayuda a tener unos huesos fuertes.
  4. Tienen un alto contenido en fibra (unos 5 gramos por cada cucharada).
  5. Son ricas en sustancias antioxidantes.
  6. Constituyen un buena fuente de potasio.
  7. Contienen triptófano que es un precursor de la serotonina.
  8. Son muy saciantes ya que en contacto con un líquido aumentan su volumen.

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Desde muy pequeña he sentido mucha curiosidad por la alimentación. Me interesan mucho los alimentos y como utilizarlos en nuestro beneficio. Como Tecnóloga de los Alimentos siempre me ha gustado probar e incorporar en mi alimentación y en la de mi familia nuevos alimentos y nuevas formas de prepararlos, incluso adoptando recetas de otros países. Como Nutricionista y Dietista creo firmemente en el poder de la alimentación en nuestra salud. Estoy convencida que la base para una mejor salud se encuentra en una alimentación variada y equilibrada. Basándome en mis estudios y en mi experiencia quiero ayudar a otras personas a incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria

MIS BÁSICOS RECOMENDADOS

¿Te gustaría conocer todos los pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos que yo uso y que te recomiendo?

A lo largo de toda mi trayectoria profesional he trabajado con cantidad de pequeños electrodomésticos, menaje y alimentos para elaborar mis recetas, lo cual me ha permitido conocer en detalle todas sus características y cuáles son los más recomendados para elaborar las recetas más saludables. Me gustaría compartir contigo los que yo utilizo o que he probado y que te ayudarán para elaborar recetas ricas y rápidas.

PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

Te recomiendo algunos pequeños electrodomésticos que te van a facilitar enormemente la preparación de las recetas y de esa forma dispondrás de más tiempo para ti mismo.

MENAJE

Te presento algunos de los utensilios y menaje que yo utilizo para preparar mis recetas de forma más fácil y variada y también para que la presentación de tus recetas sea espectacular.

ALIMENTOS

Te sugiero una selección de algunos ingredientes y alimentos que me gusta incluir en la elaboración de mis recetas y que a veces pueden ser difíciles de encontrar en un supermercado.

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