40 Guia nutricional Los mejores chutneys saludables - Simple Blending

LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

Algunas veces es bueno darle un toque diferente a la alimentación para salir de la rutina

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LOS CHUTNEYS SON RECETAS QUE AYUDAN A INCLUIR FRUTAS Y VERDURAS EN LA DIETA DE UNA MANERA DIFERENTE

El chutney es una receta que tiene su origen en la India y que poco a poco se ha ido adaptando a la cocina de otros países y culturas. En la India es costumbre cocinar aderezando las recetas con muchas especias y por eso las recetas de chutney tradicionales a veces pueden resultar demasiado fuertes.

Las recetas de chutneys saludables que yo te propongo están adaptadas a un gusto más occidental, haciendo un uso moderado de las especias. Son recetas de chutney que mantienen esa característica que los hace tan especiales, el sabor y la textura parecidos a una mermelada con un toque agridulce.

Los chutneys son recetas que se pueden utilizar de diferentes maneras. Puedes preparar un delicioso chutney de fresas por ejemplo para el desayuno o para acompañar una receta de carne. Los chutneys son muy versátiles y los puedes tomar también para el aperitivo o la merienda acompañados de algún queso cremoso y un trozo de un buen pan de masa madre.

¿Qué beneficios vas a conseguir incorporando a tu alimentación los mejores chutneys saludables?

MAYOR VARIEDAD

Los chutneys son una receta que permite preparar algunas frutas y verduras de una manera totalmente diferente. Son recetas que además ayudarán a preparar platos más vistosos por ejemplo si utilizas el chutney como acompañamiento por ejemplo de un plato de carne.

SABORES DIFERENTES

Por lo general solemos tener la tendencia a separar los sabores dulces por un lado y los salados por otro. El chutney es una receta con un sabor agridulce y muchas veces también es un sabor especiado. Podría decirse que un chutney es similar a una mermelada.

FÁCIL DE PREPARAR

Las recetas de chutney son muy fáciles de preparar, no tienen ninguna complicación y además se pueden adaptar las especias que se utilizan al gusto de cada uno. Sin embargo los chutneys son recetas muy sabrosas que darán un toque de originalidad a tus recetas tradicionales.

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¿QUÉ CONTENIDOS VAS A ENCONTRAR EN MI GUÍA NUTRICIONAL DE LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES?

En mi guía nutricional de los mejores chutneys saludables vas a encontrar las mejores recetas para preparar recetas fáciles y sabrosas de chutney. Te explicaré además los beneficios que conseguirás con su consumo dentro de un patrón alimentario saludable. 

La mayoría de las recetas de los mejores chutneys saludables que encontrarás en la guía nutricional son recetas que puedes utilizar tanto de acompañamiento de un plato principal de carne, huevos o pescado o también como aperitivo o incluso como parte del desayuno untados en una tostada o acompañados de queso fresco.

BENEFICIOS DE LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

Los chutneys nos proporcionan muchos beneficios. Por una parte son muy fáciles de preparar y además son muy agradables de comer por su sabor agridulce que combina a la perfección con muchísimas recetas. Por otra parte, te ayudará a aumentar la cantidad de frutas y verduras en tu dieta.

CONSEJOS DE LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

En la guía nutricional de chutneys saludables te daré los mejores consejos para que saques el máximo partido a tus recetas de chutney utilizando diferentes ingredientes para que sean recetas variadas y sobre todo sabrosas.

TIPOS DE DIETA PARA LOS MEJORS CHUTNEYS SALUDABLES

Las recetas de la guía nutricional de los mejores chutneys saludables llevan reflejado el tipo de dieta para la que están indicadas, haciendo distinción entre dietas omnívoras, vegetarianas y veganas. También se indicará en cada receta de chutney si es que contienen o no gluten y/o lactosa.

PROCESO DE ELABORACIÓN PARA LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

Todas las recetas que encontrarás en la guía nutricional de los mjores chutneys saludables incluyen el proceso de elaboración detallado paso a paso de cada una de las recetas de chutney para que no haya ninguna duda a la hora de preparar tus recetas en casa.

VALORES NUTRICIONALES PARA LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

Cada receta de la guía nutricional de los mejores chutneys saludables lleva indicados los principales valores nutricionales de cada receta, entre los que podrás encontrar el valor energético de la receta, la cantidad de fibra y los principales macronutrientes indicados por ración.

7 RECETAS DE LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

La guía nutricional de los mejores chutneys saludables recoge las siete mejores recetas de chutney con ingredientes muy variados y para todos los gustos. Son recetas de chutney que dan mucho juego a la hora de dar variedad a tus comidas.

7 VIDEOS DE LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

Para que te resulte todavía más fácil la elaboración de cada receta de la guía nutricional de los mejores chutneys saludables puedes ver cómo las hago también en vídeo. De esta manera no te quedarán dudas a la hora de preparar tus propias recetas de chutney especialmente la primera vez que lo hagas.

7 RECETAS IMPRIMIBLES DE LOS MEJORES CHUTNEYS SALUDABLES

En la guía nutricional de los mejores chutneys saludables te ofrezco también la versión imprimible de cada receta para que puedas añadir las que más te gusten a tu propio recetario. De esta forma podrás tenerlas a mano siempre que quieras prepararlas. 

DESCUENTOS EXCLUSIVOS PARA MIS RETOS NUTRICIONALES

Como beneficio adicional con la guía nutricional de los mejores chutneys saludables te enviaré también descuentos exclusivos para la compra de mis retos nutricionales que puedes encontrar en la web. Son retos nutricionales diseñados específicamente con recetas que te ayudarán a conseguir diferentes objetivos.

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Mónica Acha

Graduada en Nutrición Humana y Dietética

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

La primera vez que probé una receta de chutney fue hace muchos años en casa de unos amigos. El chutney de mango era el acompañamiento de una carne asada, y me pareció una delicia así que comencé a investigar el mundo de los chutneys para conseguir preparar recetas que además gustasen a mis hijos y tengo que decir que las recetas de chutney son un verdadero éxito en mi casa, especialmente si las acompaño de algún queso cremoso.

De todos los chutneys que he probado tengo que decir que el que más me ha sorprendido, para bien es el chutney de pmiento verde. Es increible cómo una verdura con un sabor fuerte y difícil para los niños se puede transformar en una especie de mermelada que comerían a todas horas. 

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