CURSO 100% ONLINE
ACADEMIA NUTRICIÓN SALUDABLE
VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES
Mónica Acha
CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES
Cada vez hay más personas que, sobre todo por razones morales y medio ambientales deciden dejar de consumir alimentos de origen animal, y que quieren seguir un estilo de alimentación basado en plantas.
Dentro de las dietas basadas en plantas podemos diferenciar principalmente las dietas vegetarianas y veganas. Las dieta vegetarianas mantienen el consumo de aquellos alimentos que no suponen sufrimiento animal como los lácteos o los huevos o la miel. Sin embargo las dietas veganas estrictas no permiten el consumo de ningún alimento de origen animal y se utilizan exclusivamente alimentos de origen vegetal.
Las dietas vegetarianas estrictas son bastante restrictivas y es importante aprender a valorar el aporte de los diferentes nutrientes para evitar cualquier estado carencial. Por ello es muy importante aprender a llevar una alimentación variada y equilibrada combinando alimentos que se complementen entre si.
Las dietas vegetarianas combinan, además de los alimentos vegetales, los huevos en el caso de dietas ovovegetarianas, los lácteos en dietas lactovegetarianas o ambos en dietas ovolactovegetarianas.
veganismo para principiantes
595 €
Pago único
Módulo 1: Dieta basada en plantas
Módulo 2: Requisitos para una alimentación basada en plantas
Módulo 3: Alimentación básica en una dieta basada en plantas
Módulo 4: Impacto en la salud de dietas basadas en plantas
Módulo 5: Transición de omnívoro a vegetariano
Módulo 6: Transición de vegetariano a vegano
Módulo 7: Suplementación con dieta basada en plantas
Módulo 8: Mitos sobre las dietas basadas en plantas
Módulo 9: Cocina vegetariana / vegana
Pago con Tarjeta de crédito o Paypal
Cómo pasar de una dieta omnívora
a una dieta basada en plantas
¿QUIÉN IMPARTE EL CURSO 100% ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
El curso online Veganismo para Principiantes es impartido en su totalidad por Mónica Acha, Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Con más de 30 años de experiencia, como Dietista-Nutricionista, Tecnóloga de los Alimentos y experta en Nutrigenómica y Nutrigenética, ayudando a miles de personas a mejorar su alimentación, he podido comprobar que muchas veces las personas que dejan de comer algunos alimentos de origen animal lo hacen llevadas por modas o por mitos alimentarios que no siempre son verdad.
También se debe tener en cuanta que tanto dietas vegetarianas como dietas veganas estrictas requieren al menos suplementar de manera habitual con vitamina B12 y en algunos casos pueden requerir otros suplementos o complementos nutricionales.
Mónica Acha
Dietista - Nutricionista
Tecnóloga de los Alimentos
Experta en Nutrigenómica y Nutrigenética
Nº1 en Divulgación en Nutrición Integral
Cuando se cambia de estilo de alimentación por convicción, la transición de una dieta a otra suele resultar bastante sencilla. Sin embargo cuando el cambio de una dieta omnívora a una dieta vegetariana o vegana se realiza por seguir una moda, entonces el cambio no resulta tan sencillo.
Las personas que quieren seguir una dieta vegana tienen que ser conscientes de cuales serán sus alimentos principales en la preparación de los menús diarios, legumbres, cereales, frutos secos y semillas además de una gran abundancia de verduras y suficiente cantidad de fruta.
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
A todas aquellas personas de cualquier edad que quieran aumentar su consumo de alimentos de origen vegetal evitando las molestias digestivas que aparecen con cierta frecuencia cuando se aumenta bruscamente el consumo de fibra dietética.
Para todas aquellas personas y familias que deseen hacer un cambio en su estilo de alimentación hacia una dieta vegetariana o vegana pero no saben muy bien cómo comenzar ese cambio para al mismo tiempo mejorar la salud y el bienestar.
A todas las personas que quieran adquirir saber cómo se debe organizar una dieta basada en plantas de manera que resulte completa, equilibrada y que cubra todos los requerimientos tanto de energía como de nutrientes.
veganismo para principiantes
595 €
Pago único
Módulo 1: Dieta basada en plantas
Módulo 2: Requisitos para una alimentación basada en plantas
Módulo 3: Alimentación básica en una dieta basada en plantas
Módulo 4: Impacto en la salud de dietas basadas en plantas
Módulo 5: Transición de omnívoro a vegetariano
Módulo 6: Transición de vegetariano a vegano
Módulo 7: Suplementación con dieta basada en plantas
Módulo 8: Mitos sobre las dietas basadas en plantas
Módulo 9: Cocina vegetariana / vegana
Pago con Tarjeta de crédito o Paypal
¿Qué aprenderás con el curso online Veganismo para Principiantes?
BENEFICIOS DIETA
BASADA EN PLANTAS
Las dietas basadas en plantas están asociadas a diversos beneficios para la salud, especialmente cuando están bien diseñadas. Entre esos beneficios se encuentra la prevención de algunas enfermedades.
NUTRIENTES CRÍTICOS
DIETA VEGANA
Las dietas vegetarianas y veganas son deficitarias en vitamina B12 y pueden escasear también de algunos otros nutrientes como por ejemplo el calcio o el hierro ya que al ser de origen vegetal tienen peor absorción.
ALIMENTOS
BÁSICOS VEGETALES
Los alimentos básicos de una dieta vegetariana o vegana son los vegetales, pero dentro de los vegetales se deben priorizar aquellos que proporcionan mayor cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales.
PRINCIPALES ERRORES
DIETA VEGANA
.Cuando se comienza una dieta vegetariana o vegana hay ciertos errores que son muy frecuentes. Uno sería aumentar en exceso el consumo de cereales y otro podría ser no alcanzar un mínimo de proteínas.
SUPLEMENTOS NECESARIOS
VEGANOS
La suplementación con vitamina B12 es imprescindible cuando se lleva una dieta basada en plantas en la que no están presentes ni carne ni pescados. Otros suplementos dependerán de su aporte a través de los alimentos.
COCINA VEGANA
EQUILIBRADA
Para llevar un estilo de alimentación basado en plantas y que resulte saludable es imprescindible cocinar. No se requieren grandes conocimientos de cocina sino técnicas básicas de preparación de alimentos.
¿CUÁL ES EL CONTENIDO DEL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
CONTENIDO EXCLUSIVO
En el curso online Veganismo para Principiantes vas a poder acceder a 54 clases en vídeo repartidas en 9 módulos diferentes. En total disfrutarás de más de 10 horas de vídeo exclusivo en las que aprenderás todo lo necesario para poder llevar a cabo tu mismo los cambios necesarios en la dieta para conseguir una transición hacia un estilo de alimentación vegetariano o vegano.
Se trata de un curso 100% online y flexible que puedes seguir a tu ritmo y al que tendrás acceso completo durante 6 meses.
¿QUIERES DESCARGAR EL PROGRAMA COMPLETO DEL CURSO?
1. Dieta basada
en plantas
Una dieta basada en plantas se caracteriza porque la mayoría o la totalidad de la alimentación es de origen vegetal. Las dietas basadas en plantas engloban tanto dietas vegetarianas como dietas veganas estrictas en las cuales existe una restricción de grupos de alimentos.
2. Requisitos para una alimentación
basada en plantas
Para que una dieta basada en plantas sea realmente saludable debe cumplir algunos requisitos importantes entre los que destacan el aporte suficiente de energía y de nutrientes esenciales para poder cubrir los requerimientos y que el cuerpo funcione bien.
3. Alimentación básica en un
dieta basada en plantas
La base de una dieta vegtariana o vegana son los alimentos de origen vegetal, pero dentro de este grupo de alimentos es importante aprender qué tipo de nutrientes aporta cada uno de ellos para poder llevar una alimentación que sea equilibrada y saludable.
4. Impacto en la salud
de dietas basadas en plantas
Una dieta basada en plantas puede resultar muy beneficiosa o muy perjudicial. Todo ello dependerá de una adecuada elección de los alimentos que van a formar parte de la dieta habitual y de que sean suficientes para cubrir todos los requerimientos nutricionales.
5. Transición de omnívoro
a vegetariano
Para realizar un cambio de estilo de alimentación y pasar de una dieta omnívora a una dieta vegetariana o vegana conviene hacerlo de manera gradual, no de un día para otro. De esta manera se previenen posibles molestias digestivas relacionadas sobre todo con el consumo de fibra.
6. Transición de vegetariano
a vegano
La transición de una dieta vegetariana a una dieta vegana supone la completa eliminación de proteínas y grasas de origen animal, lo que implica una mayor vigilancia sobre la dieta para evitar déficits nutricionales y tener en cuenta las necesidades de suplementación.
7. Suplementación con
dieta basada en plantas
Cuando se sigue una dieta basada en plantas es imprescindible la suplementación con vitamina B12 pero también puede ser necesario suplementar otros nutrientes esenciales por tener baja biodisponibilidad en su versión vegetal frente a la versión animal.
8. Mitos sobre las
dietas basadas en plantas
Las dietas vegetarianas y veganas están asociadas a numerosos mitos o creencias populares que no siempre son acertados. Si quieres seguir una dieta basada en plantas es muy importante contar con suficiente información para evitar errores que afecten a la salud.
9. Cocina
vegetariana / vegana
En todas las casas se cocinan platos vegetarianos o veganos, incluso dentro de un patrón alimentario omnívoro. Disponer de un buen recetario basado en plantas da más variedad a la dieta y mejora el aporte de alimentos nutricionalmente densos e interesantes.
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595 €
Pago único
Módulo 1: Dieta basada en plantas
Módulo 2: Requisitos para una alimentación basada en plantas
Módulo 3: Alimentación básica en una dieta basada en plantas
Módulo 4: Impacto en la salud de dietas basadas en plantas
Módulo 5: Transición de omnívoro a vegetariano
Módulo 6: Transición de vegetariano a vegano
Módulo 7: Suplementación con dieta basada en plantas
Módulo 8: Mitos sobre las dietas basadas en plantas
Módulo 9: Cocina vegetariana / vegana
Pago con Tarjeta de crédito o Paypal
¿QUÉ OBTENDRÁS CON EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
100% ONLINE
Con el curso online Veganismo para Principiantes obtendrás todos los conocimientos y recursos imprescindibles para aprender todo lo necesario para que una dieta vegetariana o vegana te permita mantener un buen estado de salud, de manera que se eviten estados carenciales tanto de energía como de nutrientes.
Un estilo de alimentación basado en plantas hace especialmente importante conocer cómo combinar los diferentes alimentos para conseguir mejorar el aporte y la absorción de los diferentes nutrientes de la dieta.
9 MÓDULOS
El curso online Veganismo para Principiantes consta de 9 módulos en los que se tratan temas diferentes relacionados con la salud, los beneficios de los alimentos vegetales, cómo combinarlos y en definitiva cómo organizar la dieta cuando se priorizan los alimentos de origen vegetal como base de una alimentación vegetariana o vegana.
54 VIDEO LECCIONES
Cada módulo del curso online Veganismo para Principiantes está dividido en diferentes temas por lo que tendrás acceso a un total de 54 vídeo lecciones diferentes en las que se irán explicando cómo realizar una transición gradual hacia una dieta basada principalmente en alimentos de origen vegetal.
MÁS DE 10 HORAS DE VIDEO EXCLUSIVO
En total el curso online Veganismo para Principiantes te da acceso a más de 10 horas de clases online exclusivas en formato vídeo de alta resolución. Se trata de más de 600 minutos de curso dividido en diferentes lecciones que podrás ir viendo a tu ritmo para aprender a diseñar una dieta completa y equilibrada basada en plantas.
PARA TODOS LOS PÚBLICOS
EL curso online Veganismo para Principiantes es un curso para todo tipo de públicos ya que todo su contenido está rigurosamente preparado y diseñado para que sea fácil de entender y sencillo de poner en práctica para cualquier tipo de persona sea cual sea su formación o experiencia.
CONTENIDO EXCLUSIVO
Todo el contenido del curso Veganismo para Principiantes es exclusivo del curso y esta diseñado específicamente con carácter práctico y para todo tipo de personas para que te pueda ayudar a dar el paso para realizar cambios definitivos y duraderos en tus hábitos alimentarios entendiendo cuales son las bases de una alimentación vegetariana o vegana saludable. No se podrá encontrar el contenido de este curso en ningún otro lugar.
GARANTÍA DE PROFESIONALIDAD
Todo el curso Veganismo para Principiantes está totalmente diseñado e impartido por Mónica Acha, Dietista-Nutricionista, Tecnóloga de los Alimentos y experta en Nutrigenómica y Nutrigenética con más de 30 años de experiencia profesional ayudando a miles de personas a llevar con seguridad una transición hacia una dieta basada en plantas.
ACTUALIZACIONES GRATUITAS
Tendrás acceso de forma totalmente gratuita durante 6 meses a todas las actualizaciones, ampliaciones y mejoras que se realicen en el curso online Veganismo para Principiantes. Con todas las actualizaciones y ampliaciones del curso online siempre estarás al día de lo necesario para poder realizar una correcta transición hacia una dieta vegetariana o vegana.
ACCESO COMPLETO DURANTE 6 MESES
Al inscribirte en el curso online Veganismo para Principiantes tendrás acceso durante 6 meses completos a todo el contenido del curso pudiendo acceder a cada una de las lecciones desde cualquier ordenador o dispositivo móvil. De esta manera podrás realizar el curso a tu ritmo y podrás repetirlo tantas veces como quieras durante este periodo.
veganismo para principiantes
595 €
Pago único
Módulo 1: Dieta basada en plantas
Módulo 2: Requisitos para una alimentación basada en plantas
Módulo 3: Alimentación básica en una dieta basada en plantas
Módulo 4: Impacto en la salud de dietas basadas en plantas
Módulo 5: Transición de omnívoro a vegetariano
Módulo 6: Transición de vegetariano a vegano
Módulo 7: Suplementación con dieta basada en plantas
Módulo 8: Mitos sobre las dietas basadas en plantas
Módulo 9: Cocina vegetariana / vegana
Pago con Tarjeta de crédito o Paypal
PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES
Realizar un cambio de patrón alimentario, en el que se pasa de una dieta omnívora a una dieta vegetariana o vegana a veces no es tan fácil como dejar de comer carne y aumentar el consumo de verdura. Hay alimentos vegetales que al comienzo pueden causar bastantes molestias sobre todo por la falta de costumbre en su consumo.
Todas las condiciones y preguntas más frecuentes del curso Veganismo para Principiantes están recogidas en este apartado y son las que aceptas a la hora de matricularte en el curso. Cualquier solicitud una vez realizada la matriculación del curso se regirá estrictamente por las condiciones descritas en este apartado de mi curso Veganismo para Principiantes.
¿HACE FALTA ALGÚN CONOCIMIENTO PREVIO O EXPERIENCIA PROFESIONAL PARA REALIZAR EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
No, para realizar el curso online Veganismo para Principiantes no es necesario ningún conocimiento previo de nutrición ni de fisiología. Se trata de un curso orientado a todas aquellas personas que quieran realizar un cambio en sus hábitos alimentarios llevando a cabo de forma segura y correcta una transición hacia un estilo de alimentación vegetariano o vegano.
¿CÓMO ME PUEDO INSCRIBIR EN EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Para darte de alta en el curso online Veganismo para Principiantes solo tienes que hacer click en el botón QUIERO HACER EL CURSO y seguir los pasos indicados para realizar el pago. En ese momento recibirás un email de agradecimiento y posteriormente otro email con tus datos de acceso al curso.
¿PUEDO INSCRIBIRME EN EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES INDEPENDIENTEMENTE DEL PAÍS DONDE RESIDA?
Sí, al tratarse de un curso online que puedes realizar tú mismo a tu ritmo y en el horario que mejor te convenga, puedes darte de alta independientemente del país donde residas.
¿EXISTE ALGÚN TIEMPO ESPECÍFICO PARA REALIZAR EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Una vez inscrito en el curso online Veganismo para Principiantes podrás realizarlo a tu ritmo y tendrás acceso al curso online durante 6 meses completos para poder visualizarlo tantas veces como quieras.
¿EL CONTENIDO DE ESTE CURSO ES EXCLUSIVO?
Sí, todo el contenido de este curso se ha preparado exclusivamente para el mismo y no vas a poder encontrar este contenido en ningún otro lugar. Se trata del curso online más práctico y profesional sobre como realizar una correcta transición a un estilo de alimentación vegetariano o vegano que vas a poder realizar.
¿CÚAL ES LA METODOLOGÍA Y FORMATO DEL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Se trata de un curso 100% online compuesto por 9 módulos con 54 temas en video con más de 10 horas de duración, apto para todos los públicos, con contenido exclusivo y garantía de profesionalidad.
¿NECESITO ALGÚN REQUERIMIENTO TECNOLÓGICO PARA REALIZAR EL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Solo necesitas un ordenador o un dispositivo móvil para poder acceder al curso.
¿CÓMO ACCEDERÉ AL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Una vez te hayas dado de alta en el curso online Veganismo para Principiantes recibirás tus datos y enlace de acceso directamente en tu email para que puedas acceder al curso. También podrás acceder en cualquier momento desde el menú de la web a través de la opción "Acceder".
¿CÓMO SE REALIZA EL PAGO DEL CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Con el alta se realizará el pago con tarjeta de crédito o con PayPal. Se trata de un pago único que te dará acceso a todo el contenido del curso durante 6 meses completos para que puedas seguirlo a tu ritmo y verlo cuantas veces necesites durante ese periodo.
¿PUEDO SOLICITAR UN REEMBOLSO DEL CURSO VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Una vez realizado el pago del curso, no hay derecho al desistimiento, es decir, no se devolverá el importe pagado ni se anulará la compra, por tratarse de un curso 100% digital y online, de acceso inmediato y por haber sido informado previamente de ello. El desconocimiento de estos términos por no haber leído completamente la información no da derecho a la persona que adquiera el curso a devolución alguna del pago realizado.
¿TIENES TODAVÍA ALGUNA DUDA SOBRE MI CURSO ONLINE VEGANISMO PARA PRINCIPIANTES?
Si tienes cualquier otra pregunta acerca del curso online Veganismo para Principiantes no dudes en ponerte en contacto conmigo para poder resolver tus dudas antes de matricularte en el curso.