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Cambio de hábitos alimentarios
¿Por qué comemos?
¿Qué son los alimentos?

Educación Nutricional

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¿Qué son los alimentos?

Tema 1 Módulo 1

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Temario curso

¿Por qué comemos?

¿Qué son los alimentos?

En progreso

Tu cuerpo necesita energía y nutrientes

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Energía y balance energético

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¿Es el balance energético clave para una alimentación saludable?

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Los nutrientes de la dieta

Los principales nutrientes

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Hidratos de carbono

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¿Qué aportan los nutrientes en una alimentación saludable?

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Los no nutrientes de la dieta

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Sustancias Bioactivas

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¿Para qué sirven los no nutrientes?

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Los alimentos

Alimentos reales y alimentos procesados

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Grupo 1 - Lácteos y derivados

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Grupo 2 - Carnes, huevos y pescados

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Grupo 3 - Tubérculos, legumbres y frutos secos

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Grupo 4 - Verduras y hortalizas

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Grupo 5 - Frutas

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Grupo 6 - Pan, pasta, cereales y azúcar

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Grupo 7 - Grasas. aceites y mantequillas

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Alimentos de origen animal

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Alimentos de origen vegetal

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Densidad nutricional y densidad calórica

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¿Todas las calorías son iguales?

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El placer de comer y cocinar

Alimentación como parte de la cultura

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Importancia de la educación nutricional

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Educación del gusto

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Técnicas culinarias saludables

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Malos hábitos alimentarios

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¿Es posible disfrutar de la comida con un patrón alimentario saludable?

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Las claves de una compra saludable

Etiquetado de los alimentos

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Buenos hábitos para planificar una compra saludable

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¿Cómo se debe hacer una compra saludable?

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Enfermedades asociadas a una mala alimentación

Sobrepeso y obesidad

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Diabetes tipo 2

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Enfermedades cardiovasculares

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Sindrome metabólico

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¿Cómo prevenir las enfermedades asociadas a la alimentación?

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Organización de comidas saludables

Plato saludable

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Organización de desayunos saludables

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Organización de comidas saludables

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Organización de cenas saludables

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Organización de medias mañanas y tardes saludables

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¿Cómo debo organizar mis propios menús saludables?

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Plan de acción cambio de hábitos alimentarios

Registro de alimentos

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Comienza por pequeños cambios

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La importancia de una despensa saludable

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Aprende a distinguir entre procesados buenos y malos

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¿Cuáles son las claves para llevar unos hábitos saludables?

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Progreso Curso

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Impartido por

Mónica Acha